蠣黃

拼音lì huáng

注音ㄌ一ˋ ㄏㄨㄤˊ

繁體蠣黃

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?腌制的牡蠣肉。

⒈ ?腌制的牡蠣肉。

引明李時(shí)珍《本草綱目·介二·牡蠣》：“南海人以其蠣房砌墻，燒灰粉壁；食其肉，謂之蠣黃?！?br />清李調(diào)元《南越筆記·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黃，味皆美。”

⒈ ?牡蠣的肉。

引明·李時(shí)珍《本草綱目·卷四六·介部·牡蠣》：「集解：時(shí)珍曰：『南海人以其蠣房砌墻，燒灰粉壁。食其肉，謂之蠣黃。』」

腌制：

用糖、鹽等浸漬的方法制。如：腌制泡菜。

牡蠣：

又稱(chēng)“蠔”、“海蠣子”。軟體動(dòng)物，雙殼綱，牡蠣科。殼形不規(guī)則，一個(gè)大而隆起，固著在巖石或其他物體上；一個(gè)小而平，蓋在上面。肉味鮮美，可供食用或加工成蠔油。殼可藥用或燒石灰。中國(guó)南北沿海都有分布。

● 蠣（蠣）lì ㄌㄧˋ

◎ 〔牡蠣〕軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，生活在淺海泥沙中。肉可食，味鮮美，亦能提制蠔油。殼燒成灰可入藥。亦稱(chēng)“蠔”、“海蠣子”。

● 黃huáng ㄏㄨㄤˊ

◎ 像金子或向日葵花的顏色：黃色。黃昏。牛黃。黃澄澄。信口雌黃。

◎ 特指中國(guó)黃河：黃災(zāi)。治黃。黃泛區(qū)。

◎ 指“黃帝”（即“軒轅氏”，傳說(shuō)中原始社會(huì)部落聯(lián)盟首領(lǐng)）：黃老（黃帝和老子）。炎黃子孫。

◎ 事情失敗或計(jì)劃不能實(shí)現(xiàn)：事情黃了。

◎ 姓。