詞語解釋

豆脯[ dòu fǔ ]

⒈ ?豆腐。

引證解釋

⒈ ?豆腐。 清 唐訓(xùn)方 《里語徵實》卷中上：“﹝豆脯﹞ 漢 淮南王 造。

引《稗史》：‘ 劉安 作豆脯，俗作腐，非。腐，爛也。當(dāng)作脯，象其似肉脯也?！?/span>

國語辭典

豆脯[ dòu fǔ ]

⒈ ?豆腐的別名。參見「豆腐」條。

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新華字典解釋

豆腐：

食品，豆?jié){煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結(jié)成塊，壓去一部分水分而成。

● 豆dòu ㄉㄡˋ

◎ 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。

◎ 形狀像豆粒的東西：土豆兒。

◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。

◎ 姓。

● 脯fǔ ㄈㄨˇ

◎ 肉干：鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜漬后晾干的成品：果脯。杏脯。

分字解釋