詞語解釋

牢丸[ láo wán ]

⒈ ?亦稱“牢九”。

⒉ ?食品名。湯團(tuán)。一說為蒸餅。

引證解釋

⒈ ?亦稱“牢九”。食品名。湯團(tuán)。一說為蒸餅。

引《初學(xué)記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“四時從用，無所不宜，唯牢丸乎！”
唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》：“籠上牢丸，湯中牢丸?！?br />宋 蘇軾 《游博羅香積寺》詩：“豈惟牢九薦古味，要使真一流仙漿?！?br />清 陳維崧 《二郎神·玉蘭花餅》詞：“想廚娘指螺紅一縷，牢丸上纖痕猶凝?！?br />清 俞正燮 《癸巳存稿·牢丸》：“牢丸之為物，必是湯團(tuán)。 宋 以來多作牢九。 陸游 詩自注云：‘ 聞人德懋 言牢九是包子?！嘞虮谥浴?《老學(xué)叢談》云：‘牢九者，牢丸也，即蒸餅， 宋 諱丸字，去一點，相承已久。’亦向壁之言。 北宋 《蘇軾集》已作牢九，豈知豫避 靖康 嫌名耶？其言丸去一點為九，今市語九為未丸，猶然?！?/span>

---

新華字典解釋

牢九：

見“牢丸”。

蒸餅：

食品名。即饅頭。

品名：

1.指佛經(jīng)篇目的名稱。

2.泛指物品的名稱。

一說：

進(jìn)言或勸說一次。

湯團(tuán)：

即元宵。糯米粉制成的球形食品，有餡，一般用水煮食。

分字解釋