鹽
鹽字解釋
基本字義
鹽(鹽)
⒈ ?無機化合物,一種有咸味的無色或白色結晶體,成分是氯化鈉,用來制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的調(diào)味劑和防腐劑(有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類):鹽巴。鹽鹵。鹽分(
)。鹽田。⒉ ?〔鹽酸〕氯化氫的水溶液,是一種基本的化學原料,多用于工業(yè)和醫(yī)藥。
⒊ ?化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物:酸式鹽。堿式鹽。
異體字
- 鹽
- 塩
- ?
漢英互譯
salt
造字法
形聲
English
salt
鹽的筆順分步演示
詳細解釋
基本詞義
◎ 鹽
鹽
〈名〉
(1) (形聲。從鹵,監(jiān)聲。本義:食鹽)
(2) 同本義 [salt]
若作和羹,爾惟鹽梅。——《書·說命下》
魯鹽漆絲。——《史記·貨殖列傳》
(3) 又如:鹽醬口(說不吉利的話,且得到應驗);鹽梟(私販食鹽的人);鹽斤(宋代官鹽以百斤、千斤為計算單位,故稱“鹽”為“鹽斤”);鹽捕分府(知府下面專管鹽務的同知);鹽鈔法(宋代實行的商人憑鹽鈔運銷食鹽的法規(guī),即食鹽專賣法);鹽呆子(蔑稱鹽商);鹽官(今浙江海寧);鹽院(鹽政衙門。鹽政是管理地區(qū)鹽務的官員,清代由省的總督或巡撫兼任);鹽丁(在鹽田工作的人);鹽引(政府授予商人運銷官鹽的憑證);鹽車(運鹽的車)
(4) 由金屬離子(或銨根離子NH 4 + )和酸根離子組成的化合物 [sali-;lalin-;salini-;salino-]
(5) 含有氫離子的鹽叫酸式鹽,如:碳酸氫銨(NH 4 HCO 3 );硫酸氫鈉(NaHSO 4 );磷酸二氫鉀(KH 2 PO 4 )
(6) 含有氫氧根離子的鹽叫堿式鹽,如:堿式碳酸銅(Cu 2 [OH] 2 CO 3 )
(7) 不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽,如:氯化鈉(NaCl);碳酸鈉(Na 2 CO 3 )。此外還有復鹽(如明礬)等
康熙字典
鹽【亥集下】【鹵部】 康熙筆畫:24畫,部外筆畫:13畫
《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切,音閻?!墩f文》鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。《禮·內(nèi)則》卵鹽?!对]》大鹽也?!墩滞ā符}種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。
《史記·天官書》臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽?!墩x曰》凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。
澤名?!妒酚洝ご笸饌鳌酚陉D之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。
白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山?!抖鸥υ姟烦嗉装}俱刺天。
國名。《山海經(jīng)》鹽長之國。
無鹽,古國名。
地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城?!妒酚洝で乇炯o》昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。
《前漢·地理志》無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。
牛兩膁上曰陽鹽?!跺钙菹嗯=?jīng)》陽鹽欲得廣。
金鹽五加皮別名。
姓?!遏攪荣t傳》有北海相鹽津。
毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。
無鹽,古之醜婦人。
《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切,音豔?!稄V韻》以鹽醃物也?!抖Y·內(nèi)則》屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。
同豔?!抖Y·郊特牲》君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。《註》流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。
曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也?!豆艠犯酚形粑酐},神雀鹽,黃帝鹽諸名。讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也?!蹲謴 匪鬃?img src="/cidian/d/file/spz/25081.png" alt="?" class="wh16" />。
說文解字
說文解字
鹽【卷十二】【鹽部】
鹹也。從鹵監(jiān)聲。古者,宿沙初作煑海鹽。凡鹽之屬皆從鹽。余廉切
說文解字注
(鹽)鹵也。天生曰鹵。人生曰鹽。十字各本作鹹也二字。今正。鹽之味鹹。鹽不訓爲鹹。玄應書三引說文天生曰鹵。人生曰鹽。當在此處。上冠以鹵也二字。則渾言、析言者備矣。周禮。鹽人掌鹽之政令。有出鹽直用不湅治者。有湅治者。從鹵。監(jiān)聲。余廉切。古音在八部。古者夙沙初作?海鹽。夙大徐作宿。古宿夙通用。左傳有夙沙衞。呂覽注曰。夙沙、大庭氏之末世。困學紀聞引魯連子曰。古善漁者。宿沙瞿子。又曰。宿沙瞿子善煑鹽。許所說葢出世本作篇。所謂人生曰鹽也。凡鹽之屬皆從鹽。
包含《鹽》字的名句
- 鹽的詞語 組詞
- 鹽的成語
- yán tuó zǐ鹽坨子
- táo huā yán桃花鹽
- yán chāo fǎ鹽鈔法
- yán chǐ tāng鹽豉湯
- yán liáng鹽糧
- dà yán大鹽
- jī yán zì shǒu齏鹽自守
- yán shǔ鹽署
- dié yán zhǐ喋鹽指
- guāng míng yán光明鹽
- yán lǔ shuǐ鹽鹵水
- nǐ yán擬鹽
- yán cù鹽酢
- yán lào鹽酪
- mǐ yán bó biàn米鹽博辯
- shǔ yán蜀鹽
- yán guǒ鹽裹
- yán diǎn鹽典
- shuǐ zhōng zhuó yán水中著鹽
- yán jiān鹽監(jiān)
- fù yán復鹽
- yán duò zǐ鹽馱子
- dà yán hú大鹽湖
- yán xiàn鹽羨
- yán zhǔ sǔn鹽煮筍
- qiān yán牽鹽
- bìng yán并鹽
- zú yán族鹽
- jī yán zì shǒu齏鹽自守
- jì fú yán chē驥服鹽車
- yóu yán jiàng cù油鹽醬醋
- tiān yán zhe cù添鹽著醋
- jiān yán dié xuě煎鹽迭雪
- cuō yán rù shuǐ撮鹽入水
- líng zá mǐ yán凌雜米鹽
- hàn xuè yán chē汗血鹽車
- yán méi zhōu jí鹽梅舟楫
- jì fú yán chē驥伏鹽車
- qí jì kùn yán chē騏驥困鹽車
- chái mǐ yóu yán柴米油鹽
- wú yán bù jiě dàn無鹽不解淡
- shuǐ huǒ xiāng jì,yán méi xiāng ché水火相濟,鹽梅相成
- jùn bǎn yán jū峻阪鹽車
- kè huà wú yán,táng tū xī shī刻畫無鹽,唐突西施
- shuǐ zhōng zhuó yán水中著鹽
- cuō yán rù huǒ撮鹽入火
- yán méi xiāng chéng鹽梅相成
- bù jìn yóu yán不進油鹽
- kè huà wú yán刻畫無鹽
- shuǐ zhōng zhe yán水中著鹽
- jùn gǔ qiān yán駿骨牽鹽
- tiáo jì yán méi調(diào)劑鹽梅
- yán méi zhī jì鹽梅之寄
- zhāo jī mù yán朝齏暮鹽
- mǐ yán bó biàn米鹽博辯
- sī yán sī cù私鹽私醋