炙的筆順分步演示
詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 炙
〈動(dòng)〉
(1) (會(huì)意。從肉從火。小篆字形，肉在火上烤。本義：燒烤，把去毛的獸肉串起來在火上薰烤)
(2) 同本義 [broil；roast]
炙，炮肉也。從肉，在火上。——《說文》。按，炮當(dāng)作灼。
火傍作庶為炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而燒者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《顏氏家訓(xùn)》
毋嘬炙?！抖Y記·曲禮》。疏：“火灼曰炙?！?/p>
以烹以炙?！抖Y記·禮運(yùn)》
置匕首魚炙之腹中。——《史記·刺客傳》
有兔斯首，燔之炙之?！对?shī)·小雅·瓠葉》
飲醇酒，炙肥牛。——《樂府詩(shī)集·西門行》
(3) 又如：炙煿(烤爆。比喻受折磨)；炙肉(烤肉)；炙羊(烤羊肉)；炙鼠(烤鼠)；炙魚(燒魚)
(4) 燒灼人體 [burn body]
翼侯炙。——《韓非子·難言》
炙胡巫上林中?！稘h書·戾太子傳》。注：“燒也?！?/p>
而況于親炙之者乎?！睹献印?/p>
(5) 又如：炙面(燒灼面孔)；炙灼(燒灼)
(6) 曝曬 [expose to the sun]
野人有快炙背而美芹子者，欲獻(xiàn)之至尊?！杜c山巨源絕交書》
(7) 又如：炙灼(曝曬)；炙浪(烤人的熱浪)；炙陽(讓太陽曝曬)
(8) 受熏陶 [be nurtured]
久仰芳名，無由親炙?！都t樓夢(mèng)》
(9) 中藥炮制法之一。把藥材與液汁輔料同炒，使輔料滲入藥材之內(nèi) [a way of make Chinese medicine]
炙甘草八分。——《紅樓夢(mèng)》
詞性變化
◎ 炙
〈名〉
烤熟的肉食 [roast meat]
把吃剩的殘羹冷炙，翻的各處都是?！豆賵?chǎng)現(xiàn)形記》
康熙字典
炙【巳集中】【火部】 康熙筆畫：8畫，部外筆畫：4畫
《唐韻》《集韻》《韻會(huì)》《正韻》
之石切，音隻?！墩f文》炮肉也。從肉，在火上?！对?shī)·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙?！稌ぬ┦摹贩僦酥伊肌！妒琛贩?，炙，俱燒也。
《詩(shī)·大雅》旣之隂女，反予來赫?！秱鳌泛?，炙也?！妒琛吠趺C云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。
親近也?！睹献印窙r於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。
《玉篇》熱也。
《唐韻》《集韻》《韻會(huì)》《正韻》之夜切，音蔗。義同。
《唐韻正》古音之恕反?！睹秮\·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。
葉陟略切?！对?shī)·小雅》執(zhí)爨踖踖，爲(wèi)俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，葉七略反，碩，葉常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字葉。
有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。
《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽
臄，或歌或咢?！吨煸]》薦，葉卽略反?！墩f文》籀文作
。枚乘《菟園賦》。
說文解字
說文解字
炙【卷十】【炙部】
炮肉也。從肉在火上。凡炙之屬皆從炙。
，籒文。之石切
說文解字注
（炙）炙肉也。炙肉各本作炮肉。今依楚茨傳正。小雅楚茨傳曰。炙、炙肉也。瓠葉傳曰?？换鹪恢?。正義云?？?、舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。按炕者俗字。古當(dāng)作抗。手部曰抗捍也、方言曰抗縣也是也。瓠葉言炮、言燔、言炙。傳云。毛曰炮。加火曰燔?？够鹪恢?。燔炙不必毛也。抗火不同加火之逼近也。此毛意也。箋云。凡治兔之首宜。鮮者毛炮之。柔者炙之。乾者燔之。此申毛意也。然則鳧鷖、楚茨、行葦燔炙並言。皆必異義。生民傳曰。傅火曰燔。貫之加於火曰烈。貫之加於火、卽抗火也。生民之烈、卽炙也。禮運(yùn)注曰。炮、裹燒之也。燔、加於火上也。炙、貫之火上也。三者正與瓠葉傳相合。然則炙與炮之別異又可知矣。許宗毛義。故炙下云炙肉也。用楚茨傳爲(wèi)文。卽瓠葉傳之抗火曰炙也。不用瓠葉而用楚茨者、其字從肉。故取炙肉之文也?；鸩吭混渲艘病⑴诿巳庖?、裘炮炙也、？置魚筒中炙也皆是。其引申之義爲(wèi)逼近熏炙。如桑柔傳曰赫、炙也是。從肉在火上。有丳貫之加火上也。此可以得抗火之意。之石切。古音在五部?！鹬俗x去聲則之夜切。一義一字耳。或乃別其義併異其形。長(zhǎng)孫訥言曰。差之一畫。詎惟千里。見炙從肉。莫問厥由。輒意形聲。固當(dāng)從夕。及其晤矣。彼乃乖斯。若靡馮焉。他皆倣此。據(jù)此知小徐本火部有炙字。云炙也。從火、夕聲。葢唐以前或用羼入許書。凡炙之屬皆從炙。
（）籒文。徐鍇曰。今東京文有此字。豈謂東京賦與。今文
東京賦作燔炙。
包含《炙》字的名句
- 數(shù)年來往咸京道，殘杯冷炙謾消魂。
作者：晏殊 出自《山亭柳·贈(zèng)歌者》
- 昨日屋頭堪炙手，今朝門外好張羅。
作者：白居易 出自《放言五首·其四》
- 炙的詞語 組詞
- 炙的成語
- xiāo zhì鸮炙
- cuàn zhì爨炙
- bó zhì駁炙
- páo zhì炮炙
- shāo zhì燒炙
- zhì bīng shǐ zào炙冰使燥
- kuài zhì鲙炙
- pēng zhì烹炙
- jiàn dàn qiú xiāo zhì見彈求鸮炙
- zhuàn zhì饌炙
- shāo dì mián，zhì dì wò燒地眠，炙地臥
- kuài zhì bèi快炙背
- pù zhì暴炙
- liáo zhì燎炙
- kuài zhì膾炙
- zhì gū guò炙轂過
- zhì huáng炙簧
- yú zhì魚炙
- fēng chuī rì zhì風(fēng)吹日炙
- cán bēi lěng zhì殘杯冷炙
- zhì dàn炙啖
- zhì miàn炙面
- zhì shài炙曬
- zhì cuàn炙爨
- shǐ zhì豕炙
- xūn zhì熏炙
- zhì guǒ炙輠
- kuài zhì rén kǒu膾炙人口
- cán pán lěng zhì殘槃冷炙
- zhì bīng shǐ zào炙冰使燥
- fēng chuī rì zhì風(fēng)吹日炙
- bēi cán zhì lěng杯殘炙冷
- yú bēi lěng zhì余杯冷炙
- zhì fèng pēng lóng炙鳳烹龍
- zhì jī xù jiǔ炙雞絮酒
- zhì shǒu ér rè炙手而熱
- zhì jī zì jiǔ炙雞漬酒
- rì zhì fēng shāi日炙風(fēng)篩
- cán bēi lěng zhì殘杯冷炙
- zhì fū jūn zú炙膚皸足
- yǔ lín rì zhì雨淋日炙
- wú bìng zì jiǔ無病自炙
- cán gēng lěng zhì殘羹冷炙
- rì zhì fēng chuí日炙風(fēng)吹
- jiàn dàn qiú xiāo zhì見彈求鸮炙
- rè kě zhì shǒu熱可炙手
- kuài zhì rén kǒu膾炙人口
- zhì shǒu kě rè炙手可熱