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    餐廳人員總結(jié)(2篇范文)

    發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 18:54:04 查看人數(shù):41

    餐廳人員總結(jié)

    第1篇 2014年餐廳工作人員月度個(gè)人工作總結(jié)范文

    時(shí)光總是走的如此匆忙,轉(zhuǎn)眼間 一個(gè)月已從我們的指縫悄然溜走。回望這一月來走過的路程,有著太多的感慨。

    作為一名餐廳的工作人員,有責(zé)任盡自己的一份力。 在這里我也要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)給我這次鍛煉的機(jī)會(huì),感謝這里的姐妹們無論在工作還是生活給予的無私幫助,剛進(jìn)xx公司的時(shí)候,給我印象這里好干凈,可當(dāng)正式做起的時(shí)候才知道這些舒適的環(huán)境是用我們辛勤的雙手和汗水換來的,雖然辛苦點(diǎn),但每次看到這些經(jīng)過我們雙手創(chuàng)造出來的優(yōu)美環(huán)境,心里還是一絲絲的甜,因?yàn)楸緛砣撕苌?。一開始有些累和休息不過來,沒多久來了一些暑期工,雖然是剛從校園走出的孩子們,但也很努力勤奮。個(gè)別不到位的在這里就不做介紹了,現(xiàn)在工作都熟悉了,但有時(shí)還是會(huì)犯一些細(xì)節(jié)上的小錯(cuò)誤,炎熱的夏天,我們的心情也浮躁了。但還是阻止不了我們的工作熱情,

    首先,將餐廳的衛(wèi)生做好,堅(jiān)持每天一抹塵,不留死角,為大家創(chuàng)造一個(gè)整潔干凈的就餐環(huán)境。

    其次,做好餐具的消毒工作,定時(shí)將餐具分類消毒,并及時(shí)將殘缺破舊的餐具更新。

    再次,微笑服務(wù),用熱情真誠的微笑迎接就餐的員工。

    最后,認(rèn)真聽取反饋意見,并及時(shí)進(jìn)行糾正,改進(jìn)。

    以上幾點(diǎn)是我對七月份工作的規(guī)整總結(jié)。對于不足的地方,在以后的日子里,我一定會(huì)努力改進(jìn),爭取將自己的工作做得更好。

    第2篇 2018餐廳收銀人員年終工作總結(jié)

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    2018餐廳收銀人員年終工作總結(jié)一年來,在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多。

    一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

    作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

    二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作

    領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,工作總結(jié)因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

    三、合理安排好收銀員值班、換班工作

    收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

    四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂

    做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對商場里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報(bào)。

    五、通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸

    其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到餐廳每個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán);

    其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng);

    其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

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    餐廳人員總結(jié)(2篇范文)

    時(shí)光總是走的如此匆忙,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已從我們的指縫悄然溜走?;赝@一月來走過的路程,有著太多的感慨。作為一名餐廳的工作人員,有責(zé)任盡自己的一份力。在這里我也要感謝我的…
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