蚶醬
發(fā)布時間：2022-09-25 18:48:02 查看人數(shù)：
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蚶醬拼音：hān jiàng
蚶醬的意思：
蚶肉制成的醬。
蚶醬分詞解釋蚶醬相似詞語
蚶醬相關(guān)詞語意思
枸醬的意思：即蒟醬。
蝦醬的意思：用蝦做成的醬。[shrimp paste] 用磨碎的小蝦制成的一種醬類食品
蚌醬的意思：蚌肉做成的醬。
覆醬的意思：見“覆醬瓿”。
蚶田的意思：沿海養(yǎng)殖蚶子的田。
蚶菜的意思：即蚶子。
蚶鲊的意思：腌漬的蚶子。
蚶殼的意思：荔枝的一種。
蚶子的意思：軟體動物，殼厚而堅硬，外表淡褐色，有瓦壟狀的縱線，內(nèi)壁白色，邊緣有鋸齒。肉可食。也叫瓦壟子或瓦楞子。
豆醬的意思：又稱“豆瓣醬”。豆類的釀造制品。采用大豆、蠶豆(去殼)、豌豆、面粉、食鹽為原料，經(jīng)清洗、浸漬、蒸煮、冷卻后，用純粹米曲霉接種，制曲時間為1-2天，再用蒸汽保溫發(fā)酵15-20天即成。[bean sauce] 將大豆浸泡煮熟磨碎后,加醬、曲、鹽等發(fā)酵制成的副食品
黃醬的意思：黃豆、面粉等發(fā)酵后制成的醬，呈紅黃色。
鰕醬的意思：用蝦腌制的醬。
鮆醬的意思：用刀魚制的鲊醬。宋梅堯臣有《邵考功遺鮆魚及鮆醬》詩。
脯醬的意思：肉醬。
敗醬的意思：多年生草本植物。莖直立，高達1.5米，秋季開花，花黃色?；ê透喽嶂?，有敗醬氣，故名。根莖入藥，有消炎﹑利尿等作用，又可以提制芳香油。
蚶醬相關(guān)詞語拼音
- 敗醬拼音:bài jiàng
- 老醬棚拼音:lǎo jiàng péng
- 花生醬拼音:huā shēng jiàng
- 鮆醬拼音:jì jiàng
- 豆瓣兒醬拼音:dòu bàn ér jiàng
- 豆瓣醬拼音:dòu bàn jiàng
- 鰕醬拼音:xiā jiàng
- 黃醬拼音:huáng jiàng
- 魚子醬拼音:yú zǐ jiàng
- 豆醬拼音:dòu jiàng
- 豆醬清拼音:dòu jiàng qīng
- 芝麻醬拼音:zhī má jiàng
- 脯醬拼音:fǔ jiàng
- 蛤黎醬拼音:gé lí jiàng
- 蚶子拼音:hān zǐ
- 蚶殼拼音:hān ké
- 蚶鲊拼音:hān zhǎ
- 蚶菜拼音:hān cài
- 蚶田拼音:hān tián
- 蚶貝羅拼音:hān bèi luó
- 覆醬瓿拼音:fù jiàng bù
- 覆醬燒薪拼音:fù jiàng shāo xīn
- 覆醬拼音:fù jiàng
- 蚌醬拼音:bàng jiàng
- 蟻子醬拼音:yǐ zǐ jiàng
蚶醬詞語解釋
● 蚶hān ㄏㄢˉ
◎ 〔蚶子〕軟體動物，介殼厚而堅實，生活在淺海泥沙中。肉可食，味鮮美。亦稱“魁蛤”；俗稱“瓦壟子”、“瓦楞子”。
● 醬（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品：甜面醬。豆瓣醬。
◎ 用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。
◎ 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。
蚶醬相關(guān)成語
- 加油添醬
- 油鹽醬醋
- 覆醬燒薪
- 雕蚶鏤蛤
