【第1篇】武漢的小吃熱干面和燒賣700字
在武漢,吃當?shù)赜忻男〕圆⒉浑y。再來說說里根面。武漢所有能吃的地方都有這道名菜!再說說賣和賣。在武漢能找到賣賣的老品牌不下百個!
“難道只是面子?誰不會干!”你錯了。熱干面講究的是芝麻醬的純凈度,在面條里是有彈性的,熱干面沒有湯,所以只有吃的興致很高的時候才有味道。
金油面是用竹漏勺在煮鍋里煮的。漏勺一放進去,原本不流動的水就變得更沸騰了。面條煮熟后,將水擦干,倒入放有醬油、醋和水的碗里。然后舀一勺純芝麻醬倒在面上。然后放入拌好的蘿卜干丁、泡豆、海帶絲。一碗讓人三千尺流口水的里根面準備好了。面條涼之前,挑一根筷子放進嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味,再加上食材的酥脆,侵入你的味覺,讓你的食欲大開,讓你不顧禮貌地一飲而盡。
吃了一碗面,就能感覺自己的胃已經(jīng)完全被它征服了!再來說說賣和賣。
雖然看起來有點像饅頭,但是里面有很多名品!將粗細面團搟開,用瘦肉丁、香菇、糯米包裹,撒上胡椒粉,揉成小籠包,放入蒸籠蒸熟。蒸的時候撒三次水,可以讓面團吃起來更有嚼勁。
取出抽屜后,通常分四、六、八、十盤出售。用筷子夾起一個送到嘴里咬一口。多吃幾口的欲望自然就來了,讓你的胃口豁然開朗。吃了之后會覺得嘴里有一股辣味。你不妨把一大碗茶和店里的大碗連起來消消火。
熱干面,燒麥,這些名字讓人垂三尺的小吃,為什么不來武漢自己感受一下呢?
【第2篇】武漢的熱干面作文600字-小學(xué)六年級作文
熱干面是武漢著名的小吃,以其獨特的味道和口感贏得了武漢人的心。
剛撈上來的熱干面熱氣騰騰,放上各種調(diào)料聞起來很香。芝麻醬和芝麻油的濃濃香氣,遠遠就能聞到,真的很開胃。味道清香、干爽、耐嚼,讓人吃個不厭。熱干面在武漢的餐館、食堂和街道上隨處可見。在外地工作的武漢人回來第一件事就是吃一碗好吃的熱干面。
有一個關(guān)于熱干面起源的小故事。據(jù)說在20世紀30年代初,一個叫包利的人住在漢口常棣街,在關(guān)帝廟附近賣涼粉和面湯。有一天,天氣很熱,面條沒有賣完。他怕頭發(fā)變質(zhì),就把剩下的面條煮熟撈出來掛在案板上。不小心把油鍋里的芝麻油灑在了面條上。包利靈機一動。他簡單地把芝麻油拌到面條里,然后把面條扇涼。第二天早上,包利用開水燙了幾下拌有油的熟面條,濾出水分,放入碗中,然后加入賣涼粉的調(diào)料,使面條熱氣騰騰,清香誘人。人們爭相購買,津津有味地吃著。有人問他賣什么面,他脫口而出說是“熱干面”。從此,熱干面的名字傳遍了武漢的大街小巷。
這種熱干面制作工藝不簡單,講究很多。先把前一天晚上煮好的面撈出來晾涼,拌上香油。第二天吃飯的時候,煮一大鍋開水,把面條放在樹籬里加熱,然后拌入芝麻醬、香油、榨菜、蝦皮、醬油、味精、胡椒粉、蔥花、姜米、大蒜、辣椒等。這學(xué)期勞動課的第一課是學(xué)做熱干面。我還沒試過。有時間我也會做一碗正宗的熱干面。
正是因為熱干面的味道好極了,所以受到武漢人的喜愛。以山西的刀笑面,廣東的義夫面,四川的丹丹面,北方的扎江面,做為我國的“五大名面”。
【第3篇】武漢的熱干面作文700字-小學(xué)六年級作文
武漢熱干面湖北省武漢市華師小學(xué)六年級一班江郝偉熱干面是武漢著名的小吃,以其獨特的口味和口感贏得了武漢人民的心。
剛撈上來的熱干面熱氣騰騰,放上各種調(diào)料聞起來很香。芝麻醬和芝麻油的濃濃香氣,遠遠就能聞到,真的很開胃。味道清香、干爽、耐嚼,讓人吃個不厭。熱干面在武漢的餐館、食堂和街道上隨處可見。在外地工作的武漢人回來第一件事就是吃一碗好吃的熱干面。
有一個關(guān)于熱干面起源的小故事。據(jù)說在20世紀30年代初,一個叫包利的人住在漢口常棣街,在關(guān)帝廟附近賣涼粉和面湯。有一天,天氣很熱,面條沒有賣完。他怕頭發(fā)變質(zhì),就把剩下的面條煮熟撈出來掛在案板上。不小心把油鍋里的芝麻油灑在了面條上。包利靈機一動。他簡單地把芝麻油拌到面條里,然后把面條扇涼。第二天早上,包利用開水燙了幾下拌有油的熟面條,濾出水分,放入碗中,然后加入賣涼粉的調(diào)料,使面條熱氣騰騰,清香誘人。人們爭相購買,津津有味地吃著。有人問他賣什么面,他脫口而出說是“熱干面”。從此,熱干面的名字傳遍了武漢的大街小巷。
這種熱干面制作工藝不簡單,講究很多。先把前一天晚上煮好的面撈出來晾涼,拌上香油。第二天吃飯的時候,煮一大鍋開水,把面條放在樹籬里加熱,然后拌入芝麻醬、香油、榨菜、蝦皮、醬油、味精、胡椒粉、蔥花、姜米、大蒜、辣椒等。這學(xué)期勞動課的第一課是學(xué)做熱干面。我還沒試過。有時間我也會做一碗正宗的熱干面。
正是因為熱干面的味道好極了,所以受到武漢人的喜愛。與山西的刀笑面、廣東的義夫面、四川的丹丹面、北方的扎江面一起,一起打造我國的“五大名人臉”。講師:華林
小學(xué)其他年級同類作文
武漢的熱干面作文
里根面條,你知道哪里吃最好嗎?當然,武漢吃的最好!因為武漢熱干面是必須的,是最正宗的。
熱干面是最好的小吃!很好吃,無論在哪里看到都會被它迷住,跟著香氣去面館點一大碗!真的是“香!香!香味!”它不僅香,而且是世界上最好的。我看到金面上蓋著熱芝麻糊,撒了點辣椒粉。混好了,不知道有多好吃!
不僅香香可口,而且漂亮!做飯的時候香味會飛進鼻子里!煮好后,面館老板把面條放在碗里,然后迅速撒上各種調(diào)料。金面搭配各種調(diào)料,完美。我等不及要在我身邊等了!
這就是武漢的香香好美的熱干面!想吃就來武漢吧!
(一年級作文,)
我愛家鄉(xiāng)的熱干面
武漢是我的家鄉(xiāng),也是一座美麗的城市。
武漢歷史悠久,震驚中外的辛亥革命就發(fā)生在武漢。武漢有有許多名勝古跡,包括雄偉的黃鶴樓;有一個風景宜人的東湖;長江上還有8座武漢長江大橋——
武漢不僅歷史悠久,還有很多小吃,包括四季漂亮的湯包;老桐城的豆皮;還有蔡的熱干面——
我最喜歡吃熱干面。記得有一天早上,我躺在床上,突然一陣香氣撲鼻而來,我心想:什么味道,這么香?我跑出去,看見桌子上有一碗面條。我問父親:“這是什么?”“這是里根面條?!卑职址帕酥ヂ獒u說:“熱干面是武漢的美食,里面有故事?!蔽艺f:“加油,加油?!?/p>
爸爸說:“關(guān)帝廟里有個叫包利的賣涼粉和面湯的。有一天,天氣很熱,面條沒有賣完。他怕面條變質(zhì),就把剩下的面條煮了,撈出來,掛在案板上。他不小心把油鍋里的芝麻油灑在面條上,然后攤涼。第二天早上,包利把昨天煮好的面條放在沸水中煮了幾下,濾出水,放在碗里,然后加入賣果凍的調(diào)料。熱氣騰騰,誘人食欲,人們爭相購買。有人問他賣什么面,他脫口而出:“里根面?!斑@就是里根面條得名的原因。
聽完之后,我迫不及待地開始品嘗里根面條。熱干面很濃,有一種香甜的味道,在我口中回味,滿嘴的余香,讓人垂涎欲滴,回味無窮。不一會兒,我吃完了,嘴里還有些芝麻糊。我舔了舔,還是舔不完。
這是我的家鄉(xiāng),一座歷史悠久的文明古城;這是我的家鄉(xiāng),一個小吃好吃的美食城;這是我的家鄉(xiāng),千湖之城,江湖眾多;這是我的家鄉(xiāng),獨特的城市——武漢。
四年級:祝英臺
(四年級,600字)
熱干面
熱干面是武漢本地小吃,在武漢任何一家早餐店都能看到。
熱干面條不僅味道鮮美,而且看起來也很好。金黃色的面條點綴著蔥花、紅辣椒醬、白蒜末和橙紅色的辣子蘿卜丁,讓人垂涎欲滴。
里根面條的做法也不難:首先,將帶堿的圓形面條放入鍋中,煮至90%成熟。然后鋪在面板上,和植物油拌勻,備用。客人來了,把面條放在竹漏勺里,用開水煮,撈出來放在碗里。然后加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬、辣根丁,就做出了一碗色香味俱佳的正宗武漢熱干面。熱干面的味道堪比必勝客。我們武漢人吃熱干面喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完后嘴里塞滿了芝麻醬和米酒,讓人回味無窮??腿艘部梢愿鶕?jù)自己的口味添加香菜、海帶等食材。在武漢,最有名的熱干面是江漢路的蔡。每當寒暑假回武漢,我做的第一件事就是去那里吃一碗熱干面來滿足我的渴望。
我吃熱根面的時候,喜歡挑一根大筷子,吸進嘴里,因為我覺得那樣吃很爽。吃一口熱干面,喝一口甜米酒,真是太棒了。有時候,我會吸一口面條,嘴里都是芝麻糊??雌饋硐駛€“小老頭”,很有意思。
雖然我嘗過許多世界各地的著名小吃,但我最喜歡的是我的家鄉(xiāng)里根面條。現(xiàn)在在外地,有時候會夢到吃里根面。當我醒來時,我發(fā)現(xiàn)一個又大又濕的枕頭.
(五年級,500字)