第1篇 食品藥品安全監(jiān)管工作計劃范文
2013年是“十二五”開局之年,也是“后世博”拓展之年,我們將在認真總結(jié)“十一五”期間基本工作經(jīng)驗,鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎(chǔ)上,以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,切實保障公眾飲食用藥安全,促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下:
一、加強領(lǐng)導,進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構(gòu)職責,建立、完善相應的工作制度和運行機制,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息,每月進行信息上報、核報,及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況,做到上下聯(lián)動,情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動,進一步開展食品安全專項整治
為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應,結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神,今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案,進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結(jié)合”為實施原則,堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標,全面準確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù),集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總,找準問題原因和癥結(jié),聯(lián)合相關(guān)部門采取相應措施,共同破解無證難題,為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據(jù),同時,各部門要資源共享,建立信息通報協(xié)調(diào)機制。
三、突出重點,進一步強化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)
重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、**、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域,以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作:
1、加強日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進一步提高食堂辦證率。
4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,對群眾市民的舉報一經(jīng)核實,給予舉報人適當?shù)慕?jīng)濟獎勵,獎勵辦法和資金另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報,在接到舉報后的最短時間內(nèi),到現(xiàn)場進行檢查核實,如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,結(jié)合實際做好處理工作,及時反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(二)食品流通領(lǐng)域
1、著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預*防范和應急處置機制,落實主辦方食品安全責任,建立健全食品安全管理制度。
2、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導和規(guī)范活動,加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。
3、加強食品安全示范街的督促、檢查,建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5、嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。
責任部門:新橋工商所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
1、進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓和指導,將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。
2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺賬,簽訂相關(guān)承諾書、責任書。
3、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。
4、加強生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
責任部門:鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
1、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,加大對各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、
2、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠信自律意識和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。
責任部門:新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管
1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,并進行動態(tài)維護管理,做到情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。
2、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準時匯總上報。
3、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務(wù)進社區(qū)活動,負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。
5、嚴厲打擊無證行醫(yī),維護地區(qū)醫(yī)療秩序,安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。
第2篇 食品快檢工作計劃范文
為認真履行工商行政管理**流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能,切實維護食品市場秩序,根據(jù)省衛(wèi)生廳等六廳局印發(fā)的《2013年湖南省食品安全監(jiān)測方案》和《湖南省工商行政管理局2013年流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗及快速檢測工作計劃》的要求,制定本計劃。
一、工作目標
充分發(fā)揮工商行政管理**流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能,規(guī)范食品抽樣檢驗程序,不斷提高食品抽樣檢驗工作的針對性、科學性和有效性,推進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化和法治化建設(shè),有計劃地開展食品抽樣檢驗工作,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全問題隱患,有效防范食品安全突發(fā)事件,切實保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。
二、工作安排
根據(jù)省局和市政府的工作要求,抽樣檢驗工作要以人民群眾日常生活必需食品、消費者申(投)訴及舉報比較集中的食品、往年抽檢合格率較低的食品以及農(nóng)村市場食品為重點,突出超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、專業(yè)門店、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等重點場所,對流通環(huán)節(jié)的食品進行定期與不定期抽樣檢驗。
(一)食品抽樣檢驗安排
第一季度:乳制品、葡萄酒、黃酒、蜂蜜、食用菌、嬰幼兒米粉、掛面、罐頭、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(發(fā)酵性)、食用油、皮蛋、臘肉、茶葉、飲料、糕點、檳榔、復合食品添加劑。
第二季度:嬰幼兒食品、乳制品、餅干、果凍、巧克力、啤酒、桶裝飲用水、粽子、糧食制品、果脯、白糖、蛋制品、飲料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。
第三季度:月餅、乳制品、膨化食品、茶葉、豆制品(非發(fā)酵性)、冷飲、桶裝飲用水、糕點、食用油、檳榔、食品包裝袋。
第四季度:蜜餞、乳制品、白酒、黃酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉絲、醬腌菜、臭豆腐、調(diào)味品、肉制品、肉干、肉脯、魚制品。
嬰幼兒配方乳粉的每周抽樣檢驗由省局組織實施。
(二)食品快速檢測
為及時發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風險,各縣級局要按照市局和當?shù)卣墓ぷ饕?,制定食品快速檢測計劃,充分應用檢測設(shè)備特別是多參數(shù)食品快速分析儀,加強食品安全日常監(jiān)管。食品快速檢測要以消費量大,保質(zhì)期短,食品安全風險相對較高的散裝食品和乳制品為主,重點加強對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、工業(yè)堿、雙氧水、鉛、汞、鎘、砷、三聚氰胺和食品添加劑等項目的快速檢測。
市局食品安全快速檢測站每月應檢測樣品30個以上,食品安全快速檢測車應每月檢測樣品25個以上,每個基層工商所食品安全快速檢測箱應每月檢測樣品20個以上。配置多參數(shù)食品快速分析儀的工商所每月檢測樣品應達到60個以上。
快速檢測重點品種:餅干、飲料、乳制品、蜂蜜、蜜餞、食用油、味精、食鹽、食醋、醬油、豆制品、肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、醬腌菜、粉絲、大米、辣椒制品、面粉等。
三、工作要求
(一)提高認識,規(guī)范程序
各單位要高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,充分認識加強流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作,對于履行食品市場監(jiān)管職責、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風險、保障食品市場消費安全的重要意義。要切實加強食品抽樣檢驗和快速檢測工作經(jīng)費保障,加大檢測經(jīng)費的投入,并按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,積極申請將食品安全檢測經(jīng)費列入當?shù)刎斦A算。要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品抽樣檢驗工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作規(guī)范》等規(guī)定的職責、程序和要求,依法開展抽樣、檢驗、復檢等流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作,確保抽樣檢驗工作和抽檢結(jié)果規(guī)范、合法、有效。
(二)突出重點,合理規(guī)劃
各單位要按照市局的工作安排以及當?shù)卣称钒踩甓缺O(jiān)督管理計劃,結(jié)合當?shù)貙嶋H,針對區(qū)域性、季節(jié)性、節(jié)日性食品消費特點,科學合理地確定當?shù)刂攸c食品品種和抽樣場所,制定本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作年度計劃,要根據(jù)消費者申訴舉報多和市場檢查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題,有針對性地開展跟蹤檢驗。各地在確定抽檢的食品品種時,應參考其他工商局近期在網(wǎng)上發(fā)布的食品抽檢結(jié)果通報,對已經(jīng)被其他工商局抽檢合格的食品,在三個月內(nèi)應避免重復抽檢。
要按照《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》和省局的實施辦法的規(guī)定,對現(xiàn)場加工制售小作坊、流通類食品攤販制售的食品有針對性地進行食品抽樣檢驗和快速檢測,切實履行好工商行政管理**對現(xiàn)場加工制售小作坊和流通類食品攤販的監(jiān)管職責。
(三)加大執(zhí)法力度,做好信息報送
各單位對抽檢食品,如果發(fā)現(xiàn)連續(xù)多批次產(chǎn)品均為不合格,應對經(jīng)營者進行約談告誡,并根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī),進行從重處罰。要按照國務(wù)院食安辦等六部門印發(fā)的《食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗信息通報管理辦法(試行)》的要求,嚴格執(zhí)行抽樣檢驗信息通報制度。對一般的食品抽檢信息,將對外發(fā)布情況抄(報)送相關(guān)部門;對檢出國家禁用農(nóng)藥獸藥和衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中的物質(zhì)的,以及致病性微生物等檢測不合格的抽檢信息,應填寫《食品安全監(jiān)督抽檢信息通報單》,向相關(guān)部門專門通報。
第3篇 食品廠銷售部2013年工作計劃范文
在2013年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
2013年的計劃:
一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四、今年對自己有以下要求
1、每周要增加?個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5、要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10、為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
珠寶首飾銷售工作計劃
酒水銷售人員的工作計劃
市場銷售業(yè)務(wù)員的工作計劃
部門銷售主管的年度工作計劃
2013市場部銷售年度工作計劃
第4篇 2014年食品安全監(jiān)管工作計劃范文
為加強和規(guī)范我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,保障我縣肉食品衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,進一步完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制,結(jié)合我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所2014年監(jiān)督執(zhí)法工作的實際情況,制定 2014年動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃如下:
一、抓好法律法規(guī)和業(yè)務(wù)學習,提高執(zhí)法人員素質(zhì)
采取以自學為主,定期集中培訓,學習《_____動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬檢疫工作規(guī)程》等法律法規(guī)和有關(guān)《動物性食品衛(wèi)生學》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識,使大家業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進一步提高。
二、扎實抓好全縣規(guī)模養(yǎng)殖場日常監(jiān)督管理工作,把動物性食品安全風險消滅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上。
一、動物衛(wèi)生監(jiān)督所要積極配合縣畜牧技術(shù)推廣站關(guān)于規(guī)模養(yǎng)殖場的管理工作,確認我縣已備案的規(guī)模養(yǎng)殖場(只有經(jīng)過畜牧部門備案的規(guī)模養(yǎng)殖場才列入監(jiān)管范圍),將已備案的養(yǎng)殖場進行分類,即,一及、二級、三級。
二、明確各規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管的責任人,一級監(jiān)管的規(guī)模場的監(jiān)管責任人必須是縣監(jiān)督所的分管副所長和執(zhí)法骨干;二、三級監(jiān)管的規(guī)模場的監(jiān)管責任人是當?shù)匦竽莲F醫(yī)站的負責人或技術(shù)人員。同時明確監(jiān)管責任人的任務(wù)和責任:一級監(jiān)管的規(guī)模養(yǎng)殖場,每月必須到場檢查一次,二、三級監(jiān)管的規(guī)模場,每兩個月要到場一次。
三、加強一級監(jiān)管規(guī)模養(yǎng)殖場的動物防疫條件審查,力爭在2014年,我縣一級監(jiān)管的規(guī)模養(yǎng)殖場全部達到《農(nóng)業(yè)部動物防疫條件審查辦法》的要求,并取得《動物防疫條件合格證》。
四、為了使養(yǎng)殖業(yè)主深入了解肉食品安全生產(chǎn)的極端重要性,計劃搞一期養(yǎng)殖業(yè)主培訓班。
五、完善各規(guī)模養(yǎng)殖場的各種臺賬和檢查記錄。
三、加強我縣屠宰場(點)的監(jiān)督檢查
一、加強動物入場查證驗物工作。凡是無證或無標的動物(特別是生豬)、證物不符的,一律不得進入屠宰場。
二、嚴格宰前檢疫工作。凡是有染病或疑似染病的動物,一律不得進入屠宰環(huán)節(jié),必須按有關(guān)規(guī)定進行隔離、急宰或無害化處理。
三、加強宰后同步檢疫工作。1、必須按《檢疫操作規(guī)程》進行檢疫操作;2、生豬必須按農(nóng)業(yè)部規(guī)定進行5% “瘦肉精”抽檢。
四、督促屠宰場完善各種動物防疫設(shè)施,更換、重修不合格的設(shè)備。
五、加強檢疫工作的監(jiān)督檢查。定期檢查檢檢疫員檢疫操作、是否按規(guī)定著裝持證上崗。
六、進一步完善屠宰場的工作臺賬。年初要有獨立的工作室和獨立的休息室,各種證章的存放要符合相關(guān)要求,不得隨意擺放。
四、加強獸藥經(jīng)營的市場的管理工作
一、重點檢查無證經(jīng)營的獸藥經(jīng)營店,嚴肅處理無證經(jīng)營獸藥的違法行為。
二、加強獸藥經(jīng)營企業(yè)gsp整改后日常管理工作,重點檢查經(jīng)營假劣獸藥、過期獸藥行為,
三、加快速度對獸藥經(jīng)營企業(yè)進行安裝電子臺賬的軟件安裝工作,日常督促業(yè)主進行獸藥購銷臺賬登記。
五、加強學校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查
這些地方容易被一些不法分子鉆監(jiān)管工作的漏洞,病死動物的死尸、屠宰環(huán)節(jié)的一些廢棄物,往往在我們監(jiān)管疏忽的時候流入食用環(huán)節(jié),造成食品安全事故。在這些人群集中用餐的地方,我們要求食品加工業(yè)主要建立臺賬,詳細登記肉食品進購情況。肉食品的進貨渠道必須是正規(guī)的屠宰加工企業(yè),必須是經(jīng)過官方獸醫(yī)檢疫合格的動物或動物產(chǎn)品。
食品快檢工作計劃
食品衛(wèi)生安全工作計劃
食監(jiān)局食品安全的工作計劃
小學食品安全工作計劃范文
食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃
第5篇 2016年食品快檢工作計劃范文
為認真履行工商行政管理**流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能,切實維護食品市場秩序,根據(jù)省衛(wèi)生廳等六廳局印發(fā)的《xx年湖南省食品安全監(jiān)測方案》和《湖南省工商行政管理局xx年流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗及快速檢測工作計劃》的要求,制定本計劃。
一、工作目標
充分發(fā)揮工商行政管理**流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能,規(guī)范食品抽樣檢驗程序,不斷提高食品抽樣檢驗工作的針對性、科學性和有效性,推進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化和法治化建設(shè),有計劃地開展食品抽樣檢驗工作,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全問題隱患,有效防范食品安全突發(fā)事件,切實保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。
二、工作安排
根據(jù)省局和市政府的工作要求,抽樣檢驗工作要以人民群眾日常生活必需食品、消費者申(投)訴及舉報比較集中的食品、往年抽檢合格率較低的食品以及農(nóng)村市場食品為重點,突出超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、專業(yè)門店、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等重點場所,對流通環(huán)節(jié)的食品進行定期與不定期抽樣檢驗。
(一)食品抽樣檢驗安排
第一季度:乳制品、葡萄酒、黃酒、蜂蜜、食用菌、嬰幼兒米粉、掛面、罐頭、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(發(fā)酵性)、食用油、皮蛋、臘肉、茶葉、飲料、糕點、檳榔、復合食品添加劑。
第二季度:嬰幼兒食品、乳制品、餅干、果凍、巧克力、啤酒、桶裝飲用水、粽子、糧食制品、果脯、白糖、蛋制品、飲料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。
第三季度:月餅、乳制品、膨化食品、茶葉、豆制品(非發(fā)酵性)、冷飲、桶裝飲用水、糕點、食用油、檳榔、食品包裝袋。
第四季度:蜜餞、乳制品、白酒、黃酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉絲、醬腌菜、臭豆腐、調(diào)味品、肉制品、肉干、肉脯、魚制品。
嬰幼兒配方乳粉的每周抽樣檢驗由省局組織實施。
(二)食品快速檢測
為及時發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風險,各縣級局要按照市局和當?shù)卣墓ぷ饕?,制定食品快速檢測計劃,充分應用檢測設(shè)備特別是多參數(shù)食品快速分析儀,加強食品安全日常監(jiān)管。食品快速檢測要以消費量大,保質(zhì)期短,食品安全風險相對較高的散裝食品和乳制品為主,重點加強對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、工業(yè)堿、雙氧水、鉛、汞、鎘、砷、三聚氰胺和食品添加劑等項目的快速檢測。
市局食品安全快速檢測站每月應檢測樣品30個以上,食品安全快速檢測車應每月檢測樣品25個以上,每個基層工商所食品安全快速檢測箱應每月檢測樣品20個以上。配置多參數(shù)食品快速分析儀的工商所每月檢測樣品應達到60個以上。
快速檢測重點品種:餅干、飲料、乳制品、蜂蜜、蜜餞、食用油、味精、食鹽、食醋、醬油、豆制品、肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、醬腌菜、粉絲、大米、辣椒制品、面粉等。
三、工作要求
(一)提高認識,規(guī)范程序
各單位要高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,充分認識加強流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作,對于履行食品市場監(jiān)管職責、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風險、保障食品市場消費安全的重要意義。要切實加強食品抽樣檢驗和快速檢測工作經(jīng)費保障,加大檢測經(jīng)費的投入,并按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,積極申請將食品安全檢測經(jīng)費列入當?shù)刎斦A算。要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品抽樣檢驗工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作規(guī)范》等規(guī)定的職責、程序和要求,依法開展抽樣、檢驗、復檢等流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作,確保抽樣檢驗工作和抽檢結(jié)果規(guī)范、合法、有效。
第6篇 2016食品藥品監(jiān)管工作計劃范文
xx年,是食品藥品監(jiān)管部門適應改革促進發(fā)展的關(guān)鍵之年。今年工作指導思想和總體要求是:以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入學習貫徹*的xx屆六中全會和國家、省、州食品藥品監(jiān)管工作會議精神,以科學發(fā)展觀總攬全局,以確保公眾飲食用藥安全為中心任務(wù),更新思想觀念,理順工作關(guān)系,適應改革發(fā)展需求,創(chuàng)新監(jiān)管機制,提升監(jiān)管能力和水平,規(guī)范經(jīng)營使用秩序和執(zhí)法行為,推動全縣食品藥品監(jiān)管工作再上新臺階,為和諧xx作出新的貢獻。
一、關(guān)于藥品、醫(yī)療器械安全監(jiān)管工作
(一)做好省級藥品安全示范縣檢查驗收工作
對照創(chuàng)建省級藥品安全示范縣標準,認真組織做好自查自糾工作,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時制定切實可行的整改方案,集中力量進行整改,完善工作檔案,確保創(chuàng)建工作取得實效。在有關(guān)部門自查自糾基礎(chǔ)上,牽頭組織創(chuàng)建活動綜合評定工作,對綜合評定中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促相關(guān)單位進行整改,確保今年6月我縣創(chuàng)建省級藥品安全示范縣工作順利通過省局檢查驗收。
(二)狠抓藥械經(jīng)營秩序
1.依法打擊各種無證經(jīng)營藥械行為。對縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)百貨批發(fā)部和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市百貨店無證經(jīng)營藥械行為進行整頓。
2.依法查處持證藥械經(jīng)營企業(yè)超范圍經(jīng)營藥械行為。對持有《藥品經(jīng)營許可證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》企業(yè)超方式、超范圍等違法經(jīng)營活動加大監(jiān)督檢查力度,重點打擊超范圍經(jīng)營生物制品和醫(yī)療器械行為,并依法進行查處。
3.進一步加強對藥品、醫(yī)療器械購進渠道管理。對不按《藥品管理法》第十七、三十四條規(guī)定進購藥品,并執(zhí)行進貨檢查驗收制度的行為進行嚴厲打擊;對從不具有g(shù)mp認證證書的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)或不具有中藥飲片經(jīng)營資質(zhì)的批發(fā)企業(yè)購進飲片行為進行整頓。
4.強化城鄉(xiāng)集貿(mào)市場的監(jiān)管。加大對城鄉(xiāng)集貿(mào)市場中草藥攤點整頓力度,嚴厲打擊非法經(jīng)營中藥飲片、非食藥同源中藥的行為;打擊經(jīng)營自配藥酒、擅自改變藥品性狀制劑的行為;對元馬鎮(zhèn)、黃瓜園鎮(zhèn)經(jīng)營毒性中藥材—草烏等違法行為進行查處。
5.強化gsp執(zhí)行力度,積極開展gsp跟蹤檢查。4月前,督促未通過gsp現(xiàn)場檢查認證企業(yè)完成現(xiàn)場籌備和申報工作。在5至10月期間,完成轄區(qū)內(nèi)gsp跟蹤檢查,現(xiàn)場重點為:進貨渠道、藥品進貨檢查驗收;藥品陳列擺放;藥品檢查養(yǎng)護;單軌制處方藥管理;人員健康檢查;重要檔案建立等環(huán)節(jié)。在10月下旬至12月上旬期間,隨機抽取部分企業(yè)進行復查。
6.進一步加強藥品分類管理工作。加強對駐店藥師是否在職在崗監(jiān)管;加大對違規(guī)銷售處方藥的查處力度,尤其是要加強對高風險類處方藥如注射劑、抗生素及毒副作用較大或禁忌癥較多的處方藥銷售的監(jiān)管工作。
7.加強對加盟門店的監(jiān)管。加大對加盟連鎖店的監(jiān)督檢查,要求加盟門店嚴格執(zhí)行進貨檢查驗收制度,建立藥品檢查驗收記錄。重點打擊從非加盟企業(yè)配送中心進購藥品行為,杜絕加而不盟、連而不鎖的情況,規(guī)范加盟連鎖藥店的經(jīng)營行為。
8.進一步加強對經(jīng)營高風險醫(yī)療器械產(chǎn)品的監(jiān)管。對一次性使用輸液器、注射器、助聽器和隱形眼鏡等產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查,重點規(guī)范供貨方資質(zhì),產(chǎn)品合法性審核和質(zhì)量檢查驗收。