【第1篇】元宵節(jié)的愿望作文450字-高中高二作文
元宵節(jié)在正月十五慶祝。小時候最期待過年了。新年過后，我最期待的就是元宵節(jié)了。很多時候，元宵節(jié)剛好趕上開學(xué)，讓我們這些孩子享受一下過年的感覺。小時候鄉(xiāng)下正月十五很熱鬧。正月十三日到正月十八日，四面八方的孩子聚集在一起，點(diǎn)亮了那些年最經(jīng)典的“兔燈”。這只兔子燈是由彩紙制成的，中間有一根紅色的蠟燭和一根備用蠟燭。它可以一路拖三四公里。孩子們跟著大孩子，肆無忌憚地在鄉(xiāng)下玩耍。今年回家，和法笑坐在一起，嘆了口氣。孩子們現(xiàn)在都去哪里了？事實(shí)上，很多父母出于安全考慮，給孩子買了電子蓮花燈和生肖燈，留在家里自己玩是過節(jié)。感覺很失落。
在南京的第四年，這是我第二次去看燈籠，比我想象的還要熱鬧。今年元宵節(jié)創(chuàng)造了60萬人的高峰。揉肩揉踵不為過。小時候見過兔子燈，有巨型的，也有迷你的。商業(yè)文化做得很好，與南京的科舉文化相匹配，具有獨(dú)特的魅力。但是，這些并不能填補(bǔ)我內(nèi)心的遺憾，反而讓我更加懷念當(dāng)初的純真歲月。
元宵節(jié)的愿望可能不會實(shí)現(xiàn)。但我還是對燈籠許下了美好的愿望，愿我的親人和朋友無論在哪里都能平安無事！
【第2篇】元宵節(jié)作文600字-高中高二作文
一大早就被鞭炮聲吵醒，讓人很不開心。我一般是午飯后才醒，但今天是早飯時間醒的。我想知道我是否愿意稍后再睡。
每年我都要吐槽為什么每個人都要放鞭炮，讓人一大早睡不著，尤其是春節(jié)那天，從一大早開始，就沒有停歇過。我不在乎它是否污染空氣。我只覺得是噪音污染，嚴(yán)重破壞睡眠。我覺得繼承傳統(tǒng)文化可以理解，但是寫春聯(lián)很好，不能只在過年的時候接受拍攝。不知道古人怎么想的。也許他們的生活太無聊了，因?yàn)樗麄儧]有電視和電腦，所以他們不得不使用鞭炮，這刺激了人們的神經(jīng)。白能對新的一年表示歡迎。
我不明白“正月十五過元宵節(jié)”是什么意思。剛過完年，想一群人聚一聚，吃頓團(tuán)圓飯。很明顯，學(xué)校不太重視這種日子，高中一般選擇正月十五開學(xué)。每次這種日子，學(xué)校都會遭到學(xué)生和家長的唾罵。多一天有什么不好！我不知道這次學(xué)校旅行的目的是什么。反正假期上學(xué)不喜歡。沒想過元宵節(jié)，但是晚上大家都沉浸在教室里自習(xí)的時候，外面的天空一片漆黑，突然煙花爆了出來，然后這里一個，那里一個，吵的時候你不想聽。差距巨大的心情難以形容。
節(jié)日期間天氣依然陰沉，讓人心情不好，但也有人很開心，尤其是年紀(jì)大的人。因?yàn)楦绺缟蠈W(xué)，媽媽在那里陪她，家里只有我和爸爸。我和他都不愛過節(jié)，所以沒去外婆家吃飯。我對節(jié)日什么的不感興趣。生活很無聊。每年都是同一天。不需要我很重視。坦白說，我連過年都不想過。
在無聊的日子里，只有躺在床上才是正確的做法。
【第3篇】元宵節(jié)的愿望作文450字-高中高二作文
元宵節(jié)在正月十五慶祝。小時候最期待過年了。新年過后，我最期待的就是元宵節(jié)了。很多時候，元宵節(jié)剛好趕上開學(xué)，讓我們這些孩子享受一下過年的感覺。小時候鄉(xiāng)下正月十五很熱鬧。正月十三日到正月十八日，四面八方的孩子聚集在一起，點(diǎn)亮了那些年最經(jīng)典的“兔燈”。這只兔子燈是由彩紙制成的，中間有一根紅色的蠟燭和一根備用蠟燭。它可以一路拖三四公里。孩子們跟著大孩子，肆無忌憚地在鄉(xiāng)下玩耍。今年回家，和法笑坐在一起，嘆了口氣。孩子們現(xiàn)在都去哪里了？事實(shí)上，很多父母出于安全考慮，給孩子買了電子蓮花燈和生肖燈，留在家里自己玩是過節(jié)。感覺很失落。
在南京的第四年，這是我第二次去看燈籠，比我想象的還要熱鬧。今年元宵節(jié)創(chuàng)造了60萬人的高峰。揉肩揉踵不為過。小時候見過兔子燈，有巨型的，也有迷你的。商業(yè)文化做得很好，與南京的科舉文化相匹配，具有獨(dú)特的魅力。但是，這些并不能填補(bǔ)我內(nèi)心的遺憾，反而讓我更加懷念當(dāng)初的純真歲月。
元宵節(jié)的愿望可能不會實(shí)現(xiàn)。但我還是對燈籠許下了美好的愿望，愿我的親人和朋友無論在哪里都能平安無事！
高中其他年級同類作文
元宵節(jié)
從昨天開始，整個村子都在為元宵節(jié)而裝飾和忙碌。晚上，鞭炮聲和鑼鼓聲不絕于耳。還有一些年輕的女孩在跳舞，男孩在打拳?？諝庵杏幸环N節(jié)日。
據(jù)說元宵節(jié)是一年后的第一個月圓之夜，一家人聚在一起慶祝。它也代表著萬物復(fù)蘇和新的一年的開始。
元宵節(jié)是村子里每年最大的節(jié)日。家家掛紅燈籠，畫彩旗。年輕的女孩和男孩化上漂亮的妝，穿上節(jié)日的服裝，跳起小花，打拳擊。老人小孩都開心。
雖然我不是一個很活潑的人，但是我也被這個節(jié)日感染了。
今天過后，就是明天新的開始。又要開始新的一年目標(biāo)了。
愿大家節(jié)日快樂！玩得開心！
祝我的明天比今天更好！
（高三，300字）
元宵節(jié)的祝福
窗外煙花爆竹不斷響起。
今天是元宵節(jié)，離春節(jié)已經(jīng)15天了。雖然我們還有兩扇門要走，但我們感受到了漫長而溫暖的假期?，F(xiàn)在是特殊時期，為了防止疫情蔓延，大家都自覺隔離在家，以免給國家造成麻煩。事實(shí)上，在這個過程中，我們可以從互聯(lián)網(wǎng)上得到更多的關(guān)注和幫助。
但是今天還是元宵節(jié)。雖然沒有湯圓吃，但是我們還是很開心。
在漫長的人生旅途中，我們可能會有許多元宵節(jié)，但每一個都可能不同。我們要知道，很多人還在外地堅(jiān)守工作崗位，無法回家與家人團(tuán)聚。他們可能只是看著月亮，想著和家人視頻通話，然后打個招呼。他們承擔(dān)了更多的責(zé)任和使命感。
甚至在很多情況下，我們也要給予他們足夠的尊重和關(guān)心。
在這個世界上，即使很多人都在平凡和普通的崗位上，我們也不能否認(rèn)還有很多英雄?？赡芎芏嗳擞X得這是一個很高的詞匯，但其實(shí)我不這么認(rèn)為。這個詞匯之所以被人們廣泛推崇，是因?yàn)樗麄冏龅氖虑槟芙o人帶來巨大的價值，這才是最有意義的。
當(dāng)我們能看清自己幸福的生活，其實(shí)讓別人幫我們遮風(fēng)擋雨，我們不會愧疚，不會一次次感動嗎？
愿我們?yōu)樵铝疗矶\，為遠(yuǎn)方的人祝福。
（高三，500字）
元宵節(jié)的來歷
元宵原本的意思是“元宵節(jié)的晚上”，因?yàn)檎率逶?jié)的主要活動是晚上賞月，后來節(jié)日名稱演變?yōu)椤霸?jié)”。農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，從除夕持續(xù)到另一個高潮。元宵節(jié)的晚上，街道和小巷都裝飾著燈，人們欣賞燈籠，在燈籠上解謎語，吃元宵，這已經(jīng)成為世世代代的習(xí)俗。
元宵節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，可以追溯到2000多年前的西漢。元宵節(jié)始于東漢，明帝崇尚佛教。聽說佛教有正月十五和尚看舍利子點(diǎn)燈拜佛的做法，就下令當(dāng)天在宮殿寺廟點(diǎn)燈拜佛，讓士紳百姓都掛燈。后來，這種佛教禮儀節(jié)逐漸形成了盛大的民間節(jié)日。節(jié)日經(jīng)歷了從宮廷到民間，從中原到全國的發(fā)展過程。
漢文帝統(tǒng)治時期，規(guī)定正月十五為元宵節(jié)。漢武帝時，“太乙神”的祭祀活動定在正月十五。太一：主宰宇宙萬物的神。當(dāng)司馬遷創(chuàng)造“太初歷法”時，他已經(jīng)將元宵節(jié)確定為一個主要節(jié)日。
還有一種說法是，元宵節(jié)燒燈籠的習(xí)俗源于道教的“三元論”；正月十五是上元節(jié)，七月十五是中原節(jié)，十月十五是下元節(jié)。掌管上中下三元的官員是天、地、人，天官高興，元宵節(jié)就該點(diǎn)燈了。
元宵節(jié)的節(jié)日和習(xí)俗活動隨著歷史的發(fā)展而擴(kuò)大和延伸。就節(jié)日持續(xù)時間而言，漢代只有一天，唐代三天，宋代五天。明代，從正月初八開始點(diǎn)燈，一直到正月十七晚上，持續(xù)十天。連接著春節(jié)，白天是城市，很熱鬧，晚上點(diǎn)著燈，很壯觀。尤其是精致多彩的燈光，更是讓它成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。到了清代，增加了舞龍、舞獅、干船、踩高蹺、跳秧歌等“百戲”，但節(jié)日期限縮短為四至五天。
正月是農(nóng)歷的第一個月。古人稱夜為“夜”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五是一年中的第一個月圓之夜，也是元朝復(fù)辟之夜，人們在春歸時慶祝，也是慶祝春節(jié)的延續(xù)。元宵節(jié)也叫“上元節(jié)”。
根據(jù)中國民間傳統(tǒng)，在這一天，當(dāng)明月高懸時，人們會點(diǎn)亮成千上萬盞彩燈來慶祝。出去賞月，點(diǎn)燈，賞燈謎，一起吃元宵，和家人團(tuán)聚，慶祝節(jié)日，都是令人愉快的。
元宵節(jié)也叫元宵節(jié)。元宵節(jié)燒燈籠的習(xí)俗始于漢代。到了唐代，賞燈活動更加興盛。宮殿和街道上到處都掛著燈，不得不建造高高的燈籠輪、燈樓和燈樹。唐代大詩人陸曾描寫過《十五夜觀燈》年元宵節(jié)燒燈籠的盛況。"漢朝以后，星星落下來的時候，就像月亮一樣掛著."
“燈謎”又稱“打謎”，是元宵節(jié)后增加的一項(xiàng)活動，出現(xiàn)在宋代。南宋時，都城臨安，燈會入迷，猜燈謎的人很多。當(dāng)初是那些愛管閑事的人把謎語寫在紙條上，貼在五顏六色的燈籠上讓人猜。因?yàn)橹i語具有啟發(fā)性和趣味性，所以在傳播過程中深受社會各階層的歡迎。
吃元宵的民俗。元宵節(jié)是用糯米做的，
隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，許多地方節(jié)日都增加了打龍燈、打獅子、踩高蹺、劃旱船、跳秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民間表演。這個傳承了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅在海峽兩岸廣受歡迎，海外華人社區(qū)也年年慶祝。
關(guān)于吃元宵的由來，有幾個有趣的民間傳說：中國民間有吃元宵的習(xí)俗，始于宋代。根據(jù)民間傳說，元宵節(jié)起源于春秋時期的趙楚國王。正月十五，趙楚國王路過長江，看到江面有漂浮物，是一種外白內(nèi)紅的甜食。趙楚王請教孔子，孔子說：“這浮萍果也是其主復(fù)興的標(biāo)志”。從此，吃元宵成了一種歷史。元宵節(jié)是節(jié)日食品，就像春節(jié)的年糕和端午節(jié)的粽子一樣。吃元宵像滿月一樣象征著家庭團(tuán)聚，維系著人們對未來生活的美好祝愿。元宵在南方被稱為“湯圓”、“紫苑”、“漂浮的紫苑”和“水原”。它是由糯米制成的，要么是實(shí)心的，要么是填充有餡料的。填充豆沙、糖、山楂等。煮，炸，蒸，炸。
吃元宵
吃元宵的習(xí)俗起源于何時何地，人們眾說紛紜。據(jù)說春秋以前，趙楚國王回國途中經(jīng)過長江，江面上漂浮著白色和黃色的物體，其中有紅色的果肉，味道很甜。人們不知道那是什么，所以趙浩棋派人去問孔子。子曰：“此浮萍果，也是復(fù)興之兆?！币?yàn)檫@一天是正月十五，在以后的每一天，王召命令他的手下把這種水果和面條抄在一起，用山楂當(dāng)紅餡煮。還有一種說法，元宵本來叫湯圓。漢武帝到的時候，有一個宮女，名叫元宵，很會做湯圓。從此，世人以這個宮女命名。這兩個傳說沒有記載在史料中，不足為信。
吃元宵最早的記載是在宋代發(fā)現(xiàn)的。那時候元宵節(jié)叫“飄餃子”“餃子”“乳糖餃子”“糖餃子”。根據(jù)《平園續(xù)稿》、《歲時廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等歷史記載。元宵，作為慶祝元宵節(jié)的及時食物，始于宋代。因?yàn)樵?jié)一定要吃“紫苑”，所以人們用元宵節(jié)來命名它。
元宵節(jié)在宋代非常珍貴。姜白石有句詩，“賓客勾簾看御街。城中珍寶來一時，簾前花架無路可走。錢不準(zhǔn)拒還?！痹娭械摹皩殹笔侵冈?jié)。
在現(xiàn)代，有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱當(dāng)上總統(tǒng)后還是不高興，想當(dāng)皇帝，因?yàn)閴粝霟o法實(shí)現(xiàn)，終日憂心忡忡。有一天，他老婆說要吃元宵。話一出口，袁世凱就給了一記耳光。因?yàn)椤霸?jié)”和“宵遠(yuǎn)”諧音，元氏給百姓下了一道命令，以后不許他說“元宵節(jié)”，只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩：“詩唱紫苑回前朝，蒸熟水浮。洪憲當(dāng)年通過禁令，不準(zhǔn)沿街喊元宵。
解答燈籠上的謎語
又稱“打啞謎”，是元宵節(jié)后增加的一項(xiàng)活動，出現(xiàn)于宋代。南宋時，都城臨安，燈會入迷，猜燈謎的人很多。當(dāng)初是那些愛管閑事的人把謎語寫在紙條上，貼在五顏六色的燈籠上讓人猜。因?yàn)橹i語具有啟發(fā)性和趣味性，所以在傳播過程中深受社會各階層的歡迎。
舞獅
舞獅是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù)。每逢元宵節(jié)或聚會慶典，人們都會來舞獅助興。這一習(xí)俗起源于公元前
然而，舞獅在唐代成為宮廷、軍隊(duì)和民間的一種流行活動。唐朝安節(jié)《樂府雜尋》說：‘劇中有五只獅子，各有五種顏色的衣服。每頭獅子十二人，穿紅色配額，畫衣服，持紅色筆畫，叫獅郎，跳太平樂。’詩人白居易的詩《西涼伎》生動地描繪了這一點(diǎn)：“西涼集，西涼集，蒙面任虎假獅?？棠臼且灶^絲為尾，鍍金眼，銀牙。粉勛毛衣有兩只耳朵，像萬里流沙?！斑@首詩描述了當(dāng)時舞獅的場景。在1000多年的發(fā)展過程中，舞獅形成了南北兩種表演風(fēng)格。
北派舞獅以表演“武獅”為主，即魏武帝指定的北魏“瑞獅”。小獅子一個人跳，大獅子兩個人跳。一個人站著跳獅子頭，另一個人彎腰跳獅子的身體和尾巴。舞獅者全身披著獅子被，穿著和獅子身體顏色一樣的綠色獅子褲和金色爪靴。人們無法認(rèn)出舞獅者的身體，它的形狀與真正的獅子非常相似。吸引獅子的人們裝扮成古代的戰(zhàn)士，手持旋轉(zhuǎn)的繡球，伴隨著北京的鑼鼓鈸，逗弄著獅子。在“獅子郎”的帶領(lǐng)下，獅子們表演翻筋斗、摔落、跳躍、攀爬、膜拜等動作。并有行走梅花樁、跳臺、踩滾球等高難度動作。南派舞獅以表演‘石聞’為主，注重表情，如癢、抖、舔等，生動可愛，還有一些拋球等高難度技巧。南獅以廣東為中心，流行于港澳臺和東南亞。
雖然南獅也是雙人舞，但是舞獅的人都是穿著燈籠褲，只披著一床五顏六色的獅子被跳舞。與北方獅子不同的是，“獅子郎”戴著大頭佛面具，穿著長袍，腰間系著絲帶，手里拿著向日葵扇子逗獅子開心，從而以滑稽可笑的動作跳著各種美麗的舞蹈。南獅的流派很多，有清遠(yuǎn)和英德的‘雞獅’，廣州和佛山的‘大頭獅’，高河和中山的‘鴨嘴獅’，東莞的‘麒麟獅’等等。
南獅除了體型不同，性格也不同。白胡子舞獅法不廣，花色品種也不多，但沉穩(wěn)、渾厚、有力，被民間稱為“劉備石”。黑胡子紅臉獅子，被稱為“關(guān)公獅子”，有著勇敢而威嚴(yán)的舞蹈和非凡的精神。灰胡子獅子，動作粗暴好斗，俗稱“張”。獅子是所有動物所崇敬的，它的形象威嚴(yán)而英俊，給人一種威嚴(yán)而勇敢的感覺。古人把它視為勇氣和力量的象征，認(rèn)為它可以驅(qū)邪護(hù)人護(hù)畜。因此，人們在元宵節(jié)和其他重大活動中逐漸形成了舞獅的習(xí)俗，希望生活美好，萬事平安。
【編輯此段】元宵節(jié)傳說
東方朔和元宵節(jié)女孩
這個傳說與吃元宵的習(xí)俗有關(guān)：據(jù)說漢武帝有一個最喜歡的人，名叫東方朔，善良而有趣。一年冬天，下了幾天大雪，東方朔去御花園為武帝折梅花。剛進(jìn)園門，發(fā)現(xiàn)一個宮女淚流滿面，準(zhǔn)備往井里投。東方朔趕緊上前救她，問她為什么要自殺。原來這個宮女叫元宵，家里還有父母和一個姐姐。自從進(jìn)宮后，她再也沒有見過家人。每年春天來臨時，我都比平時更加想念家人。我覺得死了總比在父母面前孝順好。東方朔聽著發(fā)生在她身上的事情，深感同情，并向她保證，她會努力讓她與家人團(tuán)聚。
一天，東方朔走出皇宮，在長安街上設(shè)立了一個占卜亭。很多人都爭著找他占卜。沒想到，大家要的是一個“正月十六燒火”的標(biāo)志。有一段時間，長安發(fā)生了很大的恐慌。人們在尋求解決災(zāi)難的方法。東方朔說：“正月十三晚上，火神會派一個穿著紅色衣服的女神來拜訪這個世界。她就是我
漢武帝一看，只見上面寫著：“長安劫，燒內(nèi)廷，火燒十五日，夜宵。”他大吃一驚，迅速邀請了足智多謀的東方朔。東方朔想了一會兒，然后說：“我聽說火神喜歡吃餃子。宮里的元宵節(jié)不是經(jīng)常給你包餃子嗎？十五晚上可以包元宵過元宵節(jié)。焚香萬歲，命令京都家家包餃子，一起拜火神。然后向臣民宣講十五晚上一起掛燈，全城放鞭炮煙火，仿佛全城大火，以此欺騙玉帝。另外通知城外的人，十五晚上去城里看燈，在人群中消災(zāi)解難。".武帝聽后非常高興，就傳旨按照東方朔的方法去做。
正月十五，長安燈火輝煌，游人熙熙攘攘，熱鬧非凡。宮女元宵節(jié)的父母也帶著妹妹進(jìn)城看燈籠。當(dāng)他們看到寫著“元宵節(jié)”的大宮燈時，他們驚訝地喊道：“元宵節(jié)！元宵節(jié)！”元宵節(jié)聽到喊聲，終于和家里的家人團(tuán)聚了。
忙了這么一夜，長安平安無事。漢武帝喜出望外，下令正月十五給火神包餃子。正月十五，全城依舊掛燈放煙花。因?yàn)樵龅娘溩幼詈贸?，所以人們叫它元宵，這一天叫元宵節(jié)。
中國皇帝是為了紀(jì)念“平陸”而建立的
另一個傳說是元宵節(jié)是為了紀(jì)念漢文帝時的“平陸”。漢高祖劉邦死后，呂后的兒子劉英成為韓暉皇帝?；莸凵鷣碥浫?，優(yōu)柔寡斷，權(quán)力逐漸落入?yún)魏笫种??；实鬯篮?，?dú)攬朝政，把劉的天下變成了魯?shù)奶煜?。老臣和劉宗室深感憤慨，但他們害怕的殘酷，不敢說出來。
呂后病逝后，朱祿驚慌失措，害怕受到傷害和排擠。因此，他們秘密地聚集在呂祿將軍的家中，密謀制造一場叛亂，以徹底奪取劉的江山。
這件事傳到劉宗室、劉囊，劉囊決定攻打朱祿，然后聯(lián)系開國元老、設(shè)計(jì)解除，最終徹底平定了“朱祿之亂”。
暴亂之后，所有的大臣都擁立劉邦的第二個兒子劉恒為王，稱他為中國皇帝。文帝深感新千年來之不易，于是指定正月十五為平息“朱祿之亂”與民同樂日，北京家家戶戶都裝飾慶祝。從此，正月十五成了民間流行的節(jié)日——“喧鬧的元宵節(jié)”。
【編輯此段】元宵詩詞
詩意的說法
(宋)
元宵節(jié)比賽看采蓮船，寶馬車接鈸；
夜深人靜風(fēng)雨盡，孤燈猶喚賣湯圓。
詩意的說法
(宋)
客人勾簾看御街，城中珍寶一次來。
窗簾前的花架沒有辦法，所以錢回不來了。
(注：此處珍寶指元宵節(jié))
折桂成就元宵節(jié)
(袁)匿名
愛元宵節(jié)，月色明亮，燈火輝煌。
月亮上滿是冰輪，燈火燒地海，人踩春日。
三件美好的事可以贏得獎賞，四件無情可恨的事卻無法成長。
我怕燈光昏暗，人靜凄涼，焦品南樓，月下西翼。
《汴京元夕》
(明)
中山孺子倚新妝，鄭女艷姬獨(dú)擅彈。
一起唱王獻(xiàn)春樂府，金梁橋外月如霜。
《元 宵》
(明)唐寅
沒有月亮的燈不是春天。
人如玉在春，銀在月。
村里滿大街都是女人，唱著歌，跟神仙比試。
如果你不表現(xiàn)出你的尊重和微笑，你怎么能逃脫呢
【編輯本段】吃元宵做元宵
元宵節(jié)的主要食物也叫元宵節(jié)。在南方，元宵也被稱為“湯圓”和“紫苑”。據(jù)說元宵節(jié)象征著家庭團(tuán)聚，吃元宵意味著家庭幸福和新年萬事如意。
米膠球是用糯米粉等原料制成的圓形食品。正月十五吃。作為一種食物，“元宵”也在中國使用
龍。在宋代，一種新穎的元宵食品很受人們的歡迎。這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”，后來被稱為“元宵”。商人也稱之為“元寶”。元宵里放滿了白糖、玫瑰、芝麻、紅豆沙、肉桂、核桃仁、堅(jiān)果、棗泥等。它用糯米粉包成圓形，可用于不同口味的肉類和蔬菜?？梢灾?，可以炸，可以用湯蒸，表示團(tuán)圓快樂。陜西湯圓不是包著的，而是用糯米粉“卷”著的，或者煮著或者炒著，加熱，圓圓的。
元宵節(jié)的吃法有很多，有水煮，油炸，油炸，清蒸。固體元宵如果用酒、糖、桂花熬制，風(fēng)味獨(dú)特，適合餡料。
南方人做“元宵”時，先把糯米粉和水混合做成皮，然后把餡料“包”起來；北方人做“元宵”時，先把餡料揉成均勻的小球，然后放在蓋著干糯米粉的籃子里，不斷搖晃。不時加水讓餡料粘上越來越多的糯米粉，直到大小適中?！霸钡拇笮暮颂业近S豆都有。做元宵還有一個技巧：輕輕揉捏。烹飪前，用手輕輕揉捏元宵，使其微微裂開，這樣煮出來的元宵內(nèi)外都容易烹飪，松軟可口。在沸水下。鍋里的水開了，放進(jìn)去，用勺子背面輕輕推開，讓它旋轉(zhuǎn)幾下，就不會粘在鍋底了。慢慢煮?！霸痹阱伬镏蟮狡饋砗?，要迅速換成慢火。否則“元宵”會不斷翻身，熱度不均勻，在外面很難吃到。點(diǎn)些冷水。“元宵”放入鍋內(nèi)后，每次開鍋都要加入適量的冷水，使其保持滾動狀。煮兩三次后，煮一會兒，然后撈出來吃。這樣煮出來的“元宵”又軟又甜又好吃。
元宵節(jié)制作
元宵是用糯米粉做成的圓形食品，分為固體和夾心兩種。有餡的又甜又咸。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、堅(jiān)果、麻、杏仁、銀杏、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦丁等。用芥末、洋蔥、大蒜、韭菜和生姜做餡的元宵被稱為“五味元宵”，意思是勤勞、持久、向上。
元宵節(jié)的制作方式很多，南北差異很大。南方做元宵，先用開水將糯米粉拌入皮中，再將餡料“包”起來；北方做元宵，先把餡料揉成均勻的丸子，放在蓋著干糯米粉的籃子里搖一搖。不時加入清水，使餡料得到越來越多的糯米粉，直至大小適中。元宵節(jié)大小不一，從核桃到黃豆都有。
具體介紹：
做湯圓肉
配料：適量糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末和蔥花。
練習(xí)：
1.將糯米與大米混合，浸泡1~2天，放入布袋中，懸浮制成面粉。
2.往鍋里倒一點(diǎn)油。當(dāng)油70%成熟時，炒肉末。加入醬油、胡椒、葡萄酒和姜末。品嘗后，放入鍋中。
3.熟肉末冷卻后，加入適量生肉末、冬菜末和蔥花，拌勻，放入冰箱冷凍，切成小塊做餡。
4.面粉中加入適量冰水，揉勻，取一小塊，捏平，裹在餡里，揉圓。
5.把餃子放在鍋里煮，火不要太旺，浮在水面上就能撈出來。
6.放入適量醬油、胡椒粉、味精、豬油、蔥花等。放進(jìn)碗里，把撈出的餃子放進(jìn)去吃。
核桃芝士餃子
配料：干核桃仁150克，糯米50克，糯米粉150克，火麻仁100克，大棗50克，少許面粉，桂花。
練習(xí)：
1.將白糖放入碗中，加入少許桂花、麻絲
4.將糯米、核桃仁和棗肉放入碗中，加入200克清水，攪拌均勻，用小磨再次研磨成細(xì)漿。
5.用干凈的勺子放下水，加入白糖，看你什么時候生氣，撇去漂浮的泡沫，迅速加入核桃仁，攪拌均勻成粥，放在碗里直到熟，在煮好的餃子中釣魚。
程庚小餃子
配料：糯米粉2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個，青紅絲，少許香精。
練習(xí)：
1.將100克熟面粉、500克白糖、豬油、瓜子、核桃仁、芝麻等混合。把50克熟面粉做成的糊倒進(jìn)去，搓成餡，切成小方塊，大粒玉米。
2.籃子里放點(diǎn)糯米粉，把浸過水的餡卷成中等大小的餃子。把橘子切成兩半，擠出果汁。
3.水開了，把餃子倒掉。餃子浮在水面后，加入白糖和橙汁，白糖融化后放入碗中。
巴斯肖甜湯圓
配料：糯米粉300克，綿白糖300克，豬板油25克，青肉絲少許，桂花、瓜子、芝麻，糖漿50克，熟面50克，花生油750克(實(shí)際食用量為100克)。
練習(xí)：
1.將青肉絲切碎，與豬油、150克白糖、桂花、熟面條、糖漿、瓜子等配料混合制成水晶餡。
2.將混合好的餡料粉碎成3毫米厚的薄片，切成3毫米見方的方塊，浸入水中，用簸箕搖搖糯米粉，重復(fù)3次，得到生餃子。
3.將花生油倒入煎勺。六七月份熟了，把餃子放進(jìn)去，用筷子打開。漂浮后，用漏勺撈出，用小勺子拍打開口。
4.將炒勺放在火上，注入少許水，加入白糖150克，翻炒至金黃色，加入餃子，將勺離火攪拌，撒上青紅絲和芝麻。
九國甜湯圓
配料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲，掛花醬，少許香精。
練習(xí)：
1.100克熟面加白糖500克，加入青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等。另外，用50克面粉做成糊狀，一起倒出來搓成餡，拍緊成塊，再切成小方塊。
2.在籃子里放一些糯米面，把切好的小方塊泡在水里，放在籃子里的糯米面上，用手搖一搖，讓糯米面掛在剩下的餡料上，多次搖成玻璃球大小的餃子。
3.鍋里的清水燒開后，把餃子放進(jìn)鍋里。餃子浮起時，加入白糖，將湯倒入為燒酒準(zhǔn)備的酒壺中，將酒壺放在桌子上，然后點(diǎn)燃壺中的酒。
除了烹飪，還有許多吃元宵的方法：
元宵節(jié)的吃法有很多，有水煮，油炸，油炸，清蒸。固體元宵如果用酒、糖、桂花熬制，風(fēng)味獨(dú)特，適合餡料。
如果炒“元宵”是生的，可以先把“元宵”用蛋清糊好，然后放在鍋里炒。炒出來的“元宵”有雞蛋的味道。炸的時候要保持翻面，以免炸的不均勻。炒“元宵”時，有時會發(fā)生“元宵”突然爆炸，濺到油鍋里傷人的情況。這種現(xiàn)象可以用針在元宵節(jié)上扎兩個小針孔再放入鍋里來預(yù)防。另外，油炸時，用小火將油加熱，使油炸的“元宵”香甜可口，外皮酥脆糯糯。
扯絲炒元宵備用。用食用油滑鍋底，加入白糖和適量水，用文火熬成糖漿。糖漿大黃的時候，加入炒好的“元宵”，和糖漿一起攪拌，迅速出鍋，趁熱吃，就像一顆裹著絲的金珠。
為“元宵”盛裝，將芝麻炒熟磨成粉，放入糖膏稠的鍋中，然后倒入炒好的“元宵”中，滾勻，出鍋擺放
【編輯本段】元宵節(jié)其他小說品種
下雪天把木炭送到某人家門口——及時提供幫助
雪是餃子雪白的外層，木炭是燒焦的巧克力餡的內(nèi)層，所以用新鮮的玫瑰湯底吃餃子是最好的方式。
玫瑰椰子露甜湯圓
玫瑰椰露餃子的外觀足夠賞心悅目。咬一口，你會覺得嘴唇浸在玫瑰浴里。椰子汁、鮮牛奶、玫瑰花的香味清亮溫暖，同樣美容功能的芝麻餃子最適合女生品嘗…
香蕉奶黃甜湯圓
耐黃餃子最難忘的是外層薄到干，餃子軟糯，卻入不敷出。以前有芒果、梅蒂薩、石榴、燕窩，這次又變回原來的樣子，用最簡單的香蕉做餡，香蕉味濃，口感軟.
桂花南瓜甜湯圓
南瓜餃子通常以南瓜為皮，而這種以南瓜為餡，外層蘸芝麻調(diào)味。湯圓放在桂花糖水里，里面又香又甜，保證這個元宵會是甜的…
辛湯圓
心餃子可以說是最有層次感的餃子，是云南人過年必吃的早餐。餡料包括火腿、花生醬和云南陳皮。最奇妙的是湯底。云南野玫瑰經(jīng)過使用、干燥、加糖、黃酒、洞穴發(fā)酵半年以上，再制成玫瑰醬保存。最好是吃完后把餃子切好，這樣花生和橘子皮的香味才能和醇酒的玫瑰湯融為一體，幾種香味才能同時沖擊味蕾，真的不一般~ ~
三色甜湯圓
三色餃子是由草莓、胡蘿卜汁和綠茶制成，放入餃子皮或餃子陷阱中。胡蘿卜汁洋槐水餃，配上杏仁汁、綠豆糊等糖水，很受大家歡迎。
【編輯此段】元宵節(jié)禁忌
卡路里：元宵節(jié)含有大量的脂肪和糖，所以熱量很高。不宜超重或高血脂、高血壓、糖尿病患者服用過多。對于痛風(fēng)患者，高脂肪食物會影響尿酸排泄，增加痛風(fēng)的可能性。四個芝麻燈節(jié)的熱度相當(dāng)于一碗飯的熱度，而40個左右的空包餃子相當(dāng)于一碗飯的熱度。因此，你可以吃未填充的餃子來減少熱量攝入，或者通過快走一個小時來消耗這些熱量。
外皮：無論北方元宵還是南方湯圓，外皮都是用糯米粉做成的。糯米含淀粉多，粘度高，不易消化，胃腸功能差的人群，老人和兒童在吃湯圓時要特別注意，以免消化不良或吞咽困難。
餡料：元宵節(jié)的餡料有很多種，有甜的，也有咸的。
無論甜的還是咸的餡料，脂肪含量都很高，所以豬油經(jīng)常被用來做美味的食物。另外，甜餡往往會讓糖尿病患者血糖失控?；ㄉ?、芝麻、豆沙等。磷含量高，會加重腎病患者的病情，所以要特別注意。
湯包里裝的湯圓已經(jīng)很甜了，不需要在湯里加糖來減少熱量攝入。對于空包的餃子，可以用桂圓紅棗湯或桂圓姜湯代替甜湯，既可以降糖，又有強(qiáng)身祛寒的功效。
咸水餃可以用小蝦米和蔬菜填充，并補(bǔ)充鈣和纖維。但是需要注意的是，湯里面不要放太多油脂或者調(diào)料。
不適合吃元宵的群體：
糖尿病患者：元宵節(jié)含糖量高。如果患者貪圖好運(yùn)氣，血糖會急劇上升，不僅會加重病情，還會誘發(fā)酮癥酸中毒。
潰瘍病患者：食用元宵可促進(jìn)胃酸分泌，加重對潰瘍面的刺激。嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
腸胃消化不良：元宵是用糯米粉做的，很stic
高熱患者：發(fā)熱時，患者的胃腸道處于相對抑郁狀態(tài)，應(yīng)吃一些易消化的食物，如流食，否則會加重病情。
高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者：這些患者吃元宵有加重病情的危險(xiǎn)，宜少吃。
這時候雖然食欲有所好轉(zhuǎn)，但消化功能還是比較弱，元宵過量食用不利于恢復(fù)。
年老體弱者：這些人消化功能下降，牙齒脫落，特別是老年人吞咽反射慢，可能會在元宵節(jié)時因吞咽過快而導(dǎo)致喉嚨堵塞，導(dǎo)致呼吸困難，甚至窒息死亡。
嬰幼兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育，不能把整個元宵節(jié)都吃掉，而是分成四分之一，吃完再吃第二個。一定要細(xì)嚼慢咽，以防萬一。
（高三，3000字）
