【第1篇】媽媽做的紅燒肉作文300字-小學一年級作文
2014年12月27日星期六陽光明媚
今天中午,我媽做了我最愛吃的飯來做飯。我媽也從電腦里學會了紅燒肉的做法。我媽說今天中午我媽也給你做了塊紅燒肉。我媽先把五花肉切成小塊,然后放到油鍋里。鍋熱了,倒入油,然后加入茴香和胡椒。油熱了,我媽就把切好的肉放進鍋里炸。炒一分鐘左右,將油倒入醬油中,撒上一大勺白糖。味道出來了,我媽加了大蒜和大蔥,最后放了一勺鹽,就炒了十分鐘,然后倒了一碗多的水,我媽說火開了燉一個小時就好了。一個小時后,我媽的紅燒肉從鍋里出來了。哇,真好吃。我拿起米飯,配上紅燒肉。很好吃。我媽媽做的紅燒肉很好吃。今天,我吃了很多。我基本上吃了我媽紅燒肉的一半。
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今天很興奮,因為早飯后,奶奶說以后教我做飯。做什么菜好?對了,選我最喜歡的——紅燒肉!
奶奶說,其實紅燒肉不難,但是需要有一定的耐心,不耐煩,那是做不到的。
我和外婆先去超市選肉,外婆說選“五花肉”。我不知道什么是五花肉,但是我看到我奶奶選的肉里面的肥肉和瘦肉基本都是一半,有豬皮。買肉回家的第一步是把肉上的血和其他臟東西清理干凈。雖然不怕血,但是第一次洗肉真的有點惡心。洗的時候手油膩,很不舒服。清洗肉的第二步是把肉切成1厘米見方的,不考慮粗細,只考慮長度和寬度(可惜我真的不太會切肉,我奶奶直接幫了我)。然后將切好的肉放入高壓鍋中,在面條上撒一些鹽、糖等調(diào)味品,加入一碗清水,蓋上鍋蓋,大火煨約七八分鐘。第三步,將高壓鍋里的肉倒入鐵鍋,然后加入姜片,加入料酒、醬油等配料,小火上燒十分鐘。等這些手續(xù)都辦完了,我就等著好吃好吃的紅燒肉出來。
我把時間計算得很好。美味的紅燒肉剛從鍋里出來,爸爸媽媽就到家了。聽說做了紅燒肉。我爸媽吃完說好吃,我開心的笑了。
(五年級作文,)
紅燒肉趣事
今天中午,爸爸做了紅燒肉。早上,他把肉放進鍋里煮。然后他就出去了,說是軟炸的。我搬了把椅子坐在那里,看著鍋里的水冒泡,肚子餓了。它就像一個雞蛋。當我突發(fā)奇想做雞蛋的時候,我打開冰箱,看到它們都是鴨蛋.不管怎樣,我拿起一個洗面奶放在鍋里,和肉一起煮。爸爸回來說我覺得肉好吃,呵呵。浙江省嘉興市秀洲區(qū)秀洲實驗小學六年級梁天一:
(六年級,200字)
美味的紅燒肉
12月2日星期五可以
放學回家,一開門,一股香味撲面而來。我聞到了,被它迷住了。我沒洗手就跑到桌前,偷偷拿起一塊紅燒肉塞到嘴里。我仔細嘗了嘗。我怕媽媽不聲不響地來,就去寫作業(yè)了。過了一會兒,媽媽說:“該吃飯了?!蔽衣犃耍R上洗手,跑到桌前,大口大口的吃,一連吃了好幾塊紅燒肉。吃完后,我的胃膨脹,讓我打嗝.
今天的菜真好吃!
(四年級,200字)