《與崔二十一游鏡湖寄包賀二公》
唐·孟浩然
試覽鏡湖物，中流到底清。
不知鱸魚味，但識鷗鳥情。
帆得樵風(fēng)送，春逢谷雨晴。
將探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推賀生。
滄浪醉后唱，因此寄同聲。
谷雨時，正趕上天晴，是春游的大好日子，詩人于是與朋友一起游覽鏡湖，清澈的湖水，能看清水中的游魚;湖上的水鳥叫聲啾啾，像是在和人交流感情;風(fēng)吹得船帆鼓鼓，一路觀看了夏禹穴和越王城等歷史遺跡。
詩人游歷后，記錄下自己的感受，寄送給沒去游覽的朋友，以與朋友同樂。
《春中途中寄南巴崔使君》
唐·周樸
旅人游汲汲，春氣又融融。
農(nóng)事蛙聲里，歸程草色中。
獨慚出谷雨，未變暖天風(fēng)。
子玉和予去，應(yīng)憐恨不窮。
春日融融，草色青青，詩人卻在旅途之中，不免愁煩，以致抱怨雖然節(jié)氣過了谷雨，風(fēng)變得還不夠暖。
《題伍彬屋壁》
唐·廖融
圓塘綠水平，魚躍紫莼生。
要路貧無力，深村老退耕。
犢隨原草遠，蛙傍塹籬鳴。
撥棹茶川去，初逢谷雨晴。
詩人描寫了優(yōu)美的谷雨春景畫面：池塘里綠水悠悠，已經(jīng)生長出了紫莼，魚兒不時跳出水面;牛犢在草地上撒歡，跑得越來越遠;水溝邊的籬笆里，有爬蟲在鳴叫。
這美好的田園風(fēng)光是詩人不再追逐功名利祿，“深村老退耕”后體驗和享受的。
《謝中上人寄茶》
唐·齊己
春山谷雨前，并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
谷雨是采茶的時節(jié)，民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”。谷雨時采摘的茶細嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成習(xí)。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
《老圃堂》
唐·曹鄴
邵平瓜地接吾廬，谷雨干時手自鋤。
昨日春風(fēng)欺不在，就床吹落讀殘書。
“邵平瓜”即東陵瓜。邵平在秦朝時為東陵侯，秦朝滅亡后，在長安城東青門外種瓜，瓜味甜美，當時人稱之為“東陵瓜”。后世就用“邵平瓜”來美稱退休官員的瓜田。
詩人退休后住在鄉(xiāng)間，自得其樂，谷雨時親自種瓜，閑時看書為樂，好不自在。
《谷雨后一日子大再有詩次其韻》
唐·王炎
花氣濃于百和香，郊行緩臂聊翱翔。
壺中春色自不老，小白淺紅蒙短墻。
平疇翠浪麥秋近，老農(nóng)之意方揚揚。
吾儕飽飯幸無事，日繙蕓簡尋遺芳。
閑中更覺春晝長，酒酣耳熱如清狂。
自憐藿食徒過計，袖手看人能蹶張。
詩人在谷雨后到郊外散步，緩緩而行，花香濃郁，矮墻上小花紅的白的，簇成一片，看到這迷人春色，感覺自己也充滿活力，想到麥浪翻滾的時候，老百姓會喜笑顏開，又想到自己無所事事，整天踏春尋芳，空閑之中更覺的白晝長，時不時醉意陶然，愿意平淡過日子，看別人縱橫馳騁。
《嘗茶次寄越僧靈皎》
宋·林和靖
白云峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春。
靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應(yīng)有，筋點瓊花我自珍。
清話幾時搔首后，愿與松色勸三巡。
“膩綠長鮮”是形容谷雨茶芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，香氣怡人。“瓶懸金粉”指越僧靈皎飲茶時所使用的涂有金粉的湯瓶。
林和靖飲茶沒有金瓶可用，他也不以為意，看著茶盞中浮起點點瓊花已是心滿意足了。不在意用具奢華與否，只關(guān)注茶湯本身，這也是林和靖恬淡性情的體現(xiàn)。
《谷雨》
明·方太古
春事闌珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。
花前細細風(fēng)雙蝶，林外時時雨一鳩。
碧海丹丘無鶴駕，綠蓑青笠有漁舟。
塵埃漫笑浮生夢，峴首于今薄試游。
細細微風(fēng)，雙蝶舞于花前;簌簌小雨，布谷鳴于林外。想飛升紅塵之外，無奈沒有仙鶴可以乘駕;漁舟之上，頭戴青色斗笠，身穿綠色蓑衣，笑嘆人生如夢，而游玩山水足以修生養(yǎng)性。
《七言詩》
清·鄭板橋
不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
谷雨前后，大好春茶上市，詩人品嘗香茗，看看不風(fēng)不雨的好天氣，院子里的亭亭翠竹，興致來了畫幾筆山水竹枝，這才是人生的樂趣啊!
《浣溪沙·櫻桃》
宋·曾覿
谷雨郊園喜弄晴，滿林璀璨綴繁星。
筠籃新采絳珠傾。
樊素扇邊歌未發(fā)，葛洪爐內(nèi)初成。
金盤乳酪齒流冰。
谷雨節(jié)氣，櫻桃成熟。這首詞把樹上還未采摘的櫻桃比喻為“繁星”，采摘后比喻為“絳珠”，食用時比喻為仙和乳酪，表達了對櫻桃的喜愛。
《點絳唇》
宋·李銓
一朵千金，帝城谷雨初晴后。
粉拖香透，雅稱群芳首。
把酒題詩，遐想歡如舊，花知否。
故人清瘦，長憶同攜手。
牡丹作為群花之首，潑粉散香，一朵價值千金。喝酒吟詩，想像自己如同舊時一樣歡樂，花兒怎么會知道，自己經(jīng)常思念過去的人兒，一起攜手并坐。
《木蘭花慢》
元·王惲
谷雨日，王君德昂約牡丹之會，
某以事奪，北來祁陽道中，偶得此詞以寄
問東城春色，正谷雨，牡丹期。
想前日芳苞，近來絳艷，紅爛燈枝。
劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。
羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。
春風(fēng)百匝繡羅圍。看到彩云飛。
甚著意追歡，留連光景，回首差池。
半春短長亭畔，漫一杯、藉草對斜暉。
歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。
谷雨那天，友人約詩人的賞牡丹，詩人因故沒有赴約，后來到祁陽，見到一片牡丹美景，于是寫下這首詞寄給友人。
詞的上闋寫牡丹的美麗以及觀賞的快樂，下闋寫留戀忘返，歸去后無所憑藉。“著意追歡”，“留戀光景”，終究還是“回首差池”，美好的一切終將逝去，坐在草地上，看著斜陽，夜晚即將來臨，白晝的喧鬧將歸于平靜。
