【第1篇】初二作文：清明節(jié)之美食——清明果
“寒食雨播105天；花信風來到了第四年的春天?！?/p>
又是清明節(jié)到來的一年，清明節(jié)作為中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日，有著各種各樣的習俗。這一天，每個人都在從事各種活動。
來爺爺家的時候，奶奶正在做清果，讓人饞。我和我媽去洗手后，就卷進去了。
第一部分，因為我笨手笨腳，做不出來，所以會記得旁邊的做法：先準備各種口味的清明果餡；然后將艾葉用熱水焯一下，擠出苦汁，再用冷水沖洗，重復兩次；然后加一點調(diào)料，把艾葉放在鍋里煮。
然后我可以用手做，用糯米粉反復攪拌揉搓艾葉。之后卷成條狀，分成很多小塊，填滿餡，最后按照自己的意愿做成各種形狀：爺爺奶奶都做成餃子形狀，我不斷嘗試，終于有了一些餃子形狀，后來一個比一個好。爺爺奶奶也夸我聰明，我也不好意思。
之后，我生動地講述了我在網(wǎng)上查詢的關于清果起源的傳說
傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成的大將陳太平被清兵追殺，一個農(nóng)民幫他裝扮成農(nóng)民。沒抓到陳太平的清兵就加兵在村里設崗，檢查每個出村的人，不讓他們把糧食帶到陳太平。當農(nóng)夫正在考慮給陳太平帶什么吃的時候，他踩到了一叢蒿草，滑倒了。當他起床時，他看到他的身體被染成綠色。他立刻在心里數(shù)了數(shù)，摘了些艾草，洗凈，煮開，榨成糯米粉，做成綠粽子，放在草叢里和村口的哨兵混在一起。陳太平吃了青團，覺得又香又糯又不粘。后來，李秀成命令太平軍學會當團支書，保護自己不受敵人傷害。吃綠球的習俗流傳開來?，F(xiàn)在已經(jīng)形成了吃清果的習俗。
清透的水果沒多久就蒸熟了。我選了我最喜歡的芝麻味?？赡苁俏易约鹤龅?。很好吃很香，我很開心。
【第2篇】家鄉(xiāng)的美食——南翔小籠饅作文0字-初中初二作文
面包是生命的支柱。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜受到了全世界人民的青睞。不用說，美味的北京烤鴨，美味的南京板鴨，還有肥而不膩的上海醬鴨，在我們繁華美麗的上海，有一個著名的地方小吃——南翔小
家鄉(xiāng)菜——南翔包子人們以菜為食。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜受到了全世界人民的青睞。好吃的北京烤鴨，好吃的南京板鴨，肥而不膩的上海醬鴨，不用說，在我們繁華美麗的上海，還有一個著名的地方小吃——南翔饅頭。我想外人可能不同意：“不是包子嗎？有什么奇怪的！”啊，你說得對。這個饅頭真的很普通，但在普通中又顯示出自己的獨特性。慢慢聽我說。南翔包子，又名南翔包子，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，已有100多年的歷史。本品以皮薄、餡多、鹵重、味鮮著稱。是國內(nèi)外顧客喜愛的零食之一。南翔饅頭的餡料是以夾腿肉為肉醬，不加蔥和蒜，只撒少許姜末和果凍、鹽、醬油、糖和水。饅頭的皮是未發(fā)酵的精制面粉，50克面粉可以裝8袋，100克裝籠。小籠包小，精致，寶塔形，半透明，黃色。他們咬了一包湯，嘗起來很美味。如果和姜絲、香醋、一碗雞蛋湯一起吃，味道會更好。南湘包子的餡也是可以隨季節(jié)變化的。初夏加蝦，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商城南翔饅頭是豫園商城著名小吃之一。正是因為如此，南湘包子才受到這么多人的歡迎。同時，南湘包子也帶來了一定的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)在上海幾乎所有的早點攤都在做南湘包子，有的攤大膽創(chuàng)新，發(fā)明了蔬菜汁皮南湘包子，銷量也不錯。聽了我的介紹，相信吃過南翔包子的人都會喜歡。相信在不久的將來，我們上海的南翔包子也會走向世界，面向未來，讓那些老外也能贊得很好！月華一小學五年二班劉佳宇
【第3篇】我最喜愛的美食_母愛的味道作文900字
窗外下著毛毛雨。我坐在窗前，看著窗外的雨。雨像叮叮當當?shù)貜椫呦仪?，很和諧很美好，但此時我們不想去欣賞，反而覺得有些煩躁。
因為當時在努力思考一道數(shù)學題，但終究想不出來，就干脆把作業(yè)扔到一邊，看著窗外。
這時，我媽走過來，迷迷糊糊的看著她說：“作業(yè)做完了嗎？”已經(jīng)中午了。您想吃什么？我給你做?！奥牭綃寢屨f的話，我突然想起了我最喜歡的食物，——餃子，所以我不能專心穿鞋。我趕緊跳下床，光著腳圍著媽媽轉圈，說：“太好了，媽媽，我想吃餃子，我想吃韭菜餡的餃子。”我媽笑著說，“好了好了，別再轉了。你再轉，我就暈了。我知道你的小貓想吃餃子，所以今天早上我去市場買了韭菜。"
于是，我媽去廚房給我包餃子。做了一會作業(yè)覺得累，就站在旁邊看著媽媽包餃子。
我看到媽媽先把大面團分成小面團，看著那些小面團就好像在看餃子一樣，胖乎乎的。然后，我媽把面團搟成圓形，把煮好的韭菜餡放進去，雙手擠著餃子。
過了一會兒，媽媽從鍋里撈出餃子，放在盤子里。我看著剛撈出來冒著白熱的餃子。只覺得口水要流出來了。于是我拿起筷子，跑到放餃子的地方。我迫不及待地拿起一個餃子送到嘴里。媽媽說：“慢慢吃，小心點，沒人會搶你的?！蔽疫叧赃呎f：“哇，真好吃。我媽手藝不錯。我覺得餃子味道很香。里面加了什么嗎？”
我媽笑了笑，沒說話，我爸卻說：“你媽確實加了點東西。你猜怎么著？”我搖搖頭，父親說：“她給你加了愛?！薄芭?，我明白了。難怪我覺得我媽做的餃子這么好吃。”
媽媽，你無時無刻不在關心我，你對我的愛一直圍繞著我，你讓我覺得世界處處溫暖。
那時候我只覺得我的心早已飛到了遠方，在藍天白云間盡情翱翔。而且不知道什么時候外面的雨停了。
我又看了看熱氣騰騰的餃子，覺得這個世界上最美味的食物是媽媽做的餃子，因為餃子里有媽媽對我的關心和愛。原來母愛最溫暖，媽媽做的菜最好吃。
作者：邢新宇
【第4篇】中秋月餅_關于美食的作文600字
"我們一起看著月亮爬上來。"
每到中秋節(jié)，月亮都是圓的，在皎潔的月光下顯得格外清澈。
有時候，我會想起那個大月餅。月餅上密密麻麻的線條可能有什么含義。我也不知道。
有時候，真的很懷念中秋節(jié)，那個月，蛋糕。深深印在我心里。
中秋節(jié)，八月十五的月亮很圓，是真的嗎？代表返校節(jié)。常年不在家的人，應該回家，和家人團聚，一起賞月，一起吃月餅。
但是我，沒有這些“離奇”的經(jīng)歷，我個人又怎么會有這種感覺呢？
不過，我對月餅的印象真的很好。
月餅有很多口味，比如蛋黃、草莓、哈密瓜。我最喜歡的食物是蛋黃。
蛋黃味月餅真的很討喜。它的外表包裹著一層金色?？粗蜕岵坏靡?。
這個月餅里面的餡料露出來了，旁邊還套了一層白蛋白。仔細往里看，隱約能看到一個黃色的蛋黃。
我細細品味.
其他口味的月餅，在我看來，都不是很好吃。但畢竟每個人都有自己的好，但我最喜歡的是蛋黃。
月餅象征著滿月，像月亮一樣圓是一家人團聚。
古往今來，月亮在人們的心目中一直是完美無缺的。
每年中秋節(jié)，我總是和弟弟一起吃飯，父母和我一起吃飯。
月餅，從來沒有這么豐富多彩過，都是由各種各樣的叫做月餅的東西組成的。它們更大但更平。
相比之下，即使是傳統(tǒng)的月餅，我也更喜歡現(xiàn)在吃的月餅。
我希望每個中秋節(jié)，我們都能坐下來細細咀嚼月餅。
【第5篇】美食記（鏡糕篇）作文600字-初中初二作文
鏡面蛋糕是另一種與甑糕完全不同的傳統(tǒng)小吃。與其說鏡面蛋糕是零食，不如說是零食。鏡餅很小，用料簡單，制作簡單。它是用直徑約六厘米的籠子蒸糯米粉制成的，只需幾分鐘即可蒸熟。從籠子里倒出的鏡餅約三厘米厚，潔白細嫩，形狀像一面小圓鏡，故稱“鏡餅”。這種零食搭配的是機動三輪車，機動靈活，現(xiàn)在蒸著賣。吃的時候用竹簽扎一塊，蘸點糖、芝麻或者其他食材，咬一口。又軟又甜，又好看又好吃，很受孩子和年輕人的歡迎。外國游客在游覽xi時，也喜歡拿著這種“小鏡子”，邊走邊品味。
陜西鄉(xiāng)音常把瓚字讀成“鏡”(mirror)，以致有人常誤把瓚寫成“鏡”。為此，有人專門寫了一篇文章，糾正“贊”的讀音。遺憾的是，在解釋鏡餅時，僅通過發(fā)音就推斷鏡餅是甑餅，兩種食物混淆不清。就在蘇麗珂東坡的《石鐘山記》，蘇翁在一個月夜泛舟鄱陽湖，親自找出了湖中石鐘山鳴響的真正原因，從而推翻了長期跟隨人群的各種誤傳。蘇翁于是感慨地問：“不看不聽就判斷東西有沒有，沒問題?！碧K翁的話意味深長，如遙遠的甑餅香、鏡餅香。
木籠鏡餅是陜西xi的傳統(tǒng)小吃。方法簡單。選用優(yōu)質(zhì)糯米粉放入小木蒸鍋中，撒上一些紅豆或綠豆作為輔料，然后放在爐子上蒸熟；顏色白嫩，形狀小而圓，頗似一面小鏡子，故名“鏡餅”；顧客付款后，攤主把竹簽塞進鏡餅里，然后拿出來。顧客可以根據(jù)自己的口味選擇紅糖、白糖或橘子粉來豐富和改善這種零食的味道；入口軟，甜，香，好吃。
你去xi的時候一定要去試試！
推薦口味：玫瑰
推薦人：小公司
【第6篇】家鄉(xiāng)的美食——爊鵝800字
面包是生命的支柱。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜一直受到全世界人民的青睞。不用說，北京烤鴨金黃可口，南京板鴨鮮美嫩滑。在我們江南小鎮(zhèn)，有一道地方名菜，——燒鵝。
我覺得陌生人會抱怨：“又不是鵝，有什么奇怪的！”啊，你說得對。這只鵝真的很普通，沒有魔法，但它在普通中顯示出它的陌生。慢慢聽我說。
自民國以來，楊任的鵝一直很受歡迎。別看。主要成分很普通，但制作工藝不一般。身為鵝的主人會先挑選一只中等大小的鵝，宰殺，脫毛，挖出內(nèi)臟，然后洗凈，將鵝的頭和腳放入胃中，放入鍋中倒入料酒，加入洋蔥和生姜，煮一會兒；然后，加入餡料，如茴香、茴香、餡皮；加入醬油、油、鹽、味精等調(diào)料。繼續(xù)煮，直到能用筷子在鵝腿上鉆個洞，說明鵝快熟了。再用文火煮十分鐘。當香味充滿整個房間時，你可以關火。過段時間就可以做飯了，做飯的時候鵝是棕色的。如果實在忍不住想吃，就用刀切一小塊放進嘴里細細品味，味道無法用語言形容。它已經(jīng)香到你心里了，你還想吃。
正是因為如此，鵝才如此受家鄉(xiāng)人和外賓的歡迎。人們通常在宴會上放一壺楊任鵝。那些外地來的客人吃了一次，第二天來的時候都點名要吃鵝。
同時，鵝也帶來了一定的經(jīng)濟效益。目前，楊任街上有十多個鵝攤，邀請來自世界各地的游客。而且一些街邊商販大膽創(chuàng)新，還發(fā)明了烤鴨、烤雞，銷量也不錯。不過鵝還是最熱賣的，最大的攤子一天也得賣十幾！
聽了我的介紹，相信吃過鵝的人都會喜歡的。
我相信，在不久的將來，隨著人們的不斷創(chuàng)新，隨著中國與世界的交流越來越多，我們楊任的鵝也將走向世界，面向未來，讓那些外國人可以贊美得很好！
【第7篇】我家鄉(xiāng)的特色美食_風俗說明文500字
我的家鄉(xiāng)在河北省正定，也是國家歷史文化名城。當然我老家也有特色菜——正定八碗。
正定八碗的代表“松雞八碗”的制作技藝，被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。其實主要是八菜八碗十六菜豬肉做的。當時儒家和道家文化盛行，人們崇拜數(shù)字“八”。當時，餐廳注重八仙餐桌，每張桌子上有八個人，提供八道菜，都是用統(tǒng)一的碗。主要由四肉四菜組成。四肉：方肉、脆肉、扣肘、肉丸等。材料選自肘肉和后臀肉；四要素：豆腐(炒豆腐或白豆腐)、海帶、粉條、時令蔬菜(如蘿卜、白菜、茄子等)。).它的葷菜是先煮熟，然后用獨特的技術蒸，按照嚴格的程序和工作程序。其技能主要集中在選材、刀功、控溫、選料等方面。
八碗的做法分厚薄。細八碗是指：魷魚片、鹵蝦、全家福、桂花魚骨、燉滑溜魚、四川肉絲、四川肉丸、松肉等。有八大碗炒青蝦，紅燒雞絲，全燉雞蛋湯蟹黃，海參丸子，元寶肉，清湯雞，紅燒雞，熟鯉魚等等。用這種方法制作的八碗菜，制作精良，精選，經(jīng)濟實惠，肥而不膩，老少皆宜，色、香、味、形俱佳，還有明顯的北方菜特色。它們配以肉類和蔬菜，營養(yǎng)豐富，食用方法精湛?，F(xiàn)在他們形成了一套完整規(guī)范的工藝流程和技術標準，不斷被不同的飲食群體所接受和喜愛。同時不斷發(fā)展完善。
【第8篇】美食，你放心嗎？
我們其實很愛吃東西，但是為什么有時候會浪費掉呢？
在餐廳里，是不是吃了好吃的就忘在桌子上了？不管你有沒有，我都有！但是這樣真的好嗎？“世界上800萬噸浪費的食物足夠2億人吃一年。”——這是央視公布的驚人數(shù)字！那是古代的夢！
就那個新聞來說，我還記得揚州炒飯——被稱為“最大的炒飯”，用來喂豬，吉尼斯紀錄被取消。我猜你一定記得！真的很讓人生氣！我可以想象大地在哭泣，肥豬在唱歌跳舞。取消吉尼斯世界紀錄太輕了。我覺得應該向幾十億人道歉，讓參與者懺悔。
學校食堂在很小程度上也是嚴重浪費。我估計1000個學生中有一個中午能浪費400公斤。只有學生說“我沒胃口，吃不下”，讓飯菜倒掉。如果每個人都這樣做，這是一個多么驚人的數(shù)字！
我可能覺得菜不好吃，但是仔細想想。餓的時候，可能面前只有饅頭。我猜你一定會吃的。只有水渴了，才會帶來甜，食物也是?，F(xiàn)在，所有國家都實行“光盤行動”。很多餐廳也用這個招數(shù)。我覺得沒必要，因為只是為了壓抑浪費食物的力量。要想解決，一定不能讓食物在垃圾中煎熬，度過余生。
食物和人類一樣，也有責任。責任就是給別人吃，吃起來酸甜苦辣咸，被小腸吸收營養(yǎng)。這就是舍命忘己的精神。
浪費食物不好。為什么很多人裝糊涂？
什么時候才能讓食物安心？
【第9篇】家鄉(xiāng)的名片_描寫美食的作文700字
“我的家鄉(xiāng)就住在這個村子里。我是這個村子的本地人。這片森林不大，但有山有林。”我的家鄉(xiāng)，它見證了我的成長，我漸漸熟悉了它。我的家鄉(xiāng)在我心中是美麗的。是多姿多彩的，故鄉(xiāng)是令人向往的，故鄉(xiāng)有自己的名片。
我們家鄉(xiāng)的一個著名的地方，但是今天我們要談論食物。你猜怎么著？嘻嘻，我來告訴你，今天我們要講面和豆腐菜。先說第一面！
如果你想吃樂和，你必須來嘉安縣吃?？峙虏蝗缥覀兤渌胤降暮贸?。先說樂和的食材，面條第一，蔥花第二。香菜，然后調(diào)味，最后油湯羊肉。師傅先把面條放入碗中，加入蔥花、香菜、羊肉，盛一勺熱湯，再加入一些油湯，撒上味精，一碗樂和就成功了。每當我回家，我總是喜歡吃一碗樂和。我不知道是當?shù)氐娘L俗還是樂和的碗。
樂和有兩種：冷的和熱的。我更喜歡熱食。熱氣騰騰的煙霧飄在空中，遠遠地聞到一股香味。這時，喝一口熱湯，細細品味美食，吃一口面條，細細咀嚼秘密，出門在外，最想念的就是樂和。對我來說，它不僅象征著我的家鄉(xiāng)，而且
豆腐菜和名字一樣，主料是豆腐和粉絲。蔥花羊血之類的調(diào)料百度有說?！八粌H味道鮮美，芳香而不膩，還具有暖胃散寒、滋陰壯陽、保健防病的作用。”豆腐菜是我最喜歡的菜。豆腐菜做工嚴謹，別具一格，價格便宜。我對豆腐菜的第一印象是碗多。去正宗的地方，兩個人一碗就夠了。
家鄉(xiāng)是一個沉重而熟悉的地方，在這里你可以放下一切壓力，拋開雜念，擺脫心中的起起落落，安心睡覺。我的家鄉(xiāng)，佳縣，請原諒我無法描述你的真實感受。如果我以后離開你，不要難過。我想我會回來的。
作者：文惠雅
【第10篇】饸饹——我的家鄉(xiāng)名片_家鄉(xiāng)的美食作文800字
在外飛翔的候鳥，總會長途跋涉回家。住在外面的旅行者提起家鄉(xiāng)總是會懷念家鄉(xiāng)，言語中充滿了對家鄉(xiāng)的眷戀。仿佛還沉浸在故鄉(xiāng)的回憶里，走不出來。
家鄉(xiāng)是我們心中美好的回憶。無論你在哪里，家鄉(xiāng)似乎都是你自己的支撐，是你放手的支撐。未來無論你住在哪里，家鄉(xiāng)永遠無條件支持你的夢想藍圖。它將永遠是你的避風港和溫暖的家。
人都是愛家的高等動物。無論在哪里，家鄉(xiāng)都是你心中甜蜜的回憶，連平時不注意的小事也變得異常有趣。以后無論你去哪里，遇到家鄉(xiāng)的人或事都會特別開心和激動，因為他們來自你的家鄉(xiāng)。
而且我的家鄉(xiāng)有很多有趣又美味的食物，因為我更喜歡吃，所以我介紹了我們的特色小吃，hela。樂和是一種用小麥面粉卷成條狀的食物，煮熟后食用。樂和的生產(chǎn)過程非常復雜。調(diào)好的面粉是高筋面粉，卷成條的工具也是專用工具，其他地方幾乎看不到。煮面用的湯需要特殊的骨頭湯，面條所用材料的制作過程非常困難。面條應該選擇最嫩的大蔥，而面條和動物內(nèi)臟使用的肉是最好的。面條用的辣椒應該煮幾天。色、香、味、凝聚力。
面條剛進口的時候，嚼幾下就會發(fā)現(xiàn)面條的奧秘。面條不僅堅韌，還吸收了自己湯汁的全部精華，讓人感覺舌頭都要掉了。這時候再試試別的菜，比如大蔥，香噴噴的肉，辣辣的辣椒。人們不禁懷疑這是不是天堂的食物。不禁讓人想起古代詩人的一段文字“思考這個東西應該只有天上人間才有，難得聽到幾次”！
以上，是我第一次吃樂和的心路歷程。
家鄉(xiāng)很難忘記，但更讓人難忘的是家鄉(xiāng)的味道，承載著無數(shù)流浪人對家鄉(xiāng)的思念，對家鄉(xiāng)美好生活的懷念。
老家的人提起來都是面帶微笑的，不管外表冷不冷，因為老家是卸下所有硬殼的關鍵，面對家鄉(xiāng)才是溫柔的。
在外面游蕩的人！有空多嘗嘗家鄉(xiāng)的味道。會讓你流連忘返，回味無窮。
作者：楊思雨
【第11篇】美食節(jié)作文400字-初中初二作文
今年年初在大街小巷看到三個月后有美食節(jié)活動要宣傳。當我看著彩色印刷的海報上的食物時，我開始流口水。我偷偷計劃去參加三天三夜的美食節(jié)。
不，這個星期五，美食節(jié)在金銘廣場開始。我和媽媽周六早上一起去了那里。我們一看到，大太陽下各種攤位前人很多，水很緊。我跳起來看看每個攤位都在買什么。這真是一個美食節(jié)。它不是用浪來獲得名聲的。成都有糖油水果，臺灣有棺材板，宜賓有燒面，重慶有涼糕.這就是一切。我在想吃什么的時候，看到前面一個小攤人多。我趕緊跑去看。原來是在做賣一種叫三大槍的零食。胖師傅把一個面團扔到空中，撿起來摔了兩下就扔了，然后放進盒子里賣。感覺很新鮮，趕緊買了一個和媽媽一起嘗了嘗。面團吃起來像糯米糕，但是入口很滑，很好吃。吃了之后，人還是想吃。在我們離開這里之前，我們一個接一個地吃了很多食物。
不愧是美食節(jié)。有各種好吃的。我希望有更多的美食節(jié)。
【第12篇】我最喜歡的美食-----炒雞作文700字-初中初二作文
我最喜歡炸雞。我父母也喜歡。我家也有炸雞店，所以經(jīng)常吃。
爸爸做的炸雞不僅香氣濃郁，而且咸淡，所以味道剛剛好。我最喜歡炸雞的辣味。有句話叫“沒有辣味”。感覺沒有辣味就像一個沒有芭比娃娃的女孩。我喜歡吃雞翅和雞爪。雖然肉不多，但翅膀和爪子比其他任何部位都香。炸雞整體上也很不錯。炸雞就像考試。一定要輕松，認真，穩(wěn)定。如果是過火或者不熟的，味道會不好，所以炒好雞還是挺難的。炸雞最重要的是永遠不要厭倦它。不管吃多少飯，都不會討厭。我就是這樣。最近報紙說多吃肉雞不好。我告訴你，我們餐廳絕對沒有肉雞，都是柴雞。如果我騙你，一個假貨賠10，你放心。
有一次回到家，發(fā)現(xiàn)家里沒人，卻聞到一股濃濃的香味。我跑進廚房，離香味有一兩米遠，我判斷那一定是炸雞，也是柴雞。我去看的時候和我想的一模一樣。餐桌上有一個盤子，上面有一整盤雞。當時沒多想。我拿了個雞翅，兩秒鐘就吃完了。然后很快就吃了一、二、五、十塊，可以說是狼吞虎咽了。當時不知道怎么回事，一聞到香味就開始吃?？赡苁且驗樘I了，很快就把盤子里的雞吃了。我正坐在沙發(fā)上挺著大肚子看電視，突然聽到腳步聲。原來我媽回來了。她看到了我的肚子，看了看廚房里的菜。她生氣地說：“宗一恒，菜上的雞呢？"我覺得很尷尬，說：“給你?！蔽覌屔鷼獾卣f：“這是我爸給我奶奶做的。有兩斤多的雞。你都吃了？關掉電視，一次做兩份試卷！”我當時背脊發(fā)冷，就像刮了一塊肉，跑進屋里做卷子。我一邊做，一邊想：“值得用兩張試卷換一盤雞，哈哈哈！”。
炸雞難做但是好吃。我喜歡挑戰(zhàn)困難，更喜歡炸雞！
【第13篇】家鄉(xiāng)的羊肉粉_美食說明文1100字
我的家鄉(xiāng)，——的沙頭鎮(zhèn)，毗鄰歷史名城遵義。我不想說它風景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，有光榮傳統(tǒng)(那一年是紅軍作戰(zhàn)的地方，錢壯飛烈士的鮮血灑在這片熱土上)。只是想給朋友介紹一下老家的羊肉粉。
說起家鄉(xiāng)的羊肉粉，真的是家鄉(xiāng)的必備品。
家鄉(xiāng)羊肉粉以歷史悠久(現(xiàn)在100多年)和獨特的“地方風味”而聞名。它的主要原料是羊肉和米粉。羊肉是冬季滋補品的極好營養(yǎng)。每100克羊肉不僅含有近20克蛋白質(zhì)，還含有約15克脂肪。此外，它還能為人體提供大量熱量(每公斤羊肉800千焦以上)。家鄉(xiāng)羊肉粉是家鄉(xiāng)人接待客人的好食物。每當朋友遠道而來，一碗羊肉粉就能讓朋友開心忘返。
家鄉(xiāng)羊肉粉的制作方法很簡單：取一只肉質(zhì)好的肥羊，宰殺，去毛(去皮或燙皮)，然后將肉去骨，用清水浸泡去腥，一般浸泡4-5小時，然后取出，用適量的醋或植物油攪拌洗凈，再次去除異味，加入純中藥香料，火蒸，接下來，米粉加工。取出一碗事先用熱水泡透的很軟的新鮮米粉，放入滾燙的清水中，瞬間蘸一下，放入碗中，加入切好的羊肉。這樣沒有味道，一定要加上秘方——，用羊骨等中草藥香料熬制的湯，用羊油精制的辣椒。最后加入適量的混合調(diào)味料(如蔥、姜、芥末、鹽、胡椒粉、味精、醬、醋等)。)，攪拌均勻，就會做出一碗好吃的“羊肉粉”。
這樣一碗羊肉營養(yǎng)價值高，不僅具有健胃強身、活血化瘀的功能，還能增強老年人冬季的抗寒能力。它的湯還可以治療抽搐等疾病。
剛做好的羊肉粉香氣撲鼻，誰也擺脫不了它的誘惑。我就有過這樣的感覺，香味從鼻子里進來，嘴里不自覺的流口水，最后乖乖的服從。難怪有“聞一聞，醉十年”的說法。
當你端上一碗羊肉粉的時候，不妨看看它的“顏色”:鮮嫩干凈的米粉中，羊肉紅得發(fā)亮，帶著淡淡的辣味。同時，加入一點點青蔥和蔬菜，會讓讀者感到“一清二白”、“清香遠清”。
嘗一嘗！用筷子把羊肉粉表面的蔥花和胡子菜去掉，拿起一塊肉放入口中。羊肉確實很脆，但沒有腐爛。細嚼慢咽，是美味，是美妙，是醉人。撿幾個絲面送到嘴里?！班牛拧笔沁B續(xù)的。再喝點湯，又辣又好吃，會讓你覺得神清氣爽，興奮不已。尤其是冬天，一碗羊肉粉，外加一碟泡菜，嗨！別提有多刺激了。
家鄉(xiāng)羊肉粉是一種難得的美味，品質(zhì)好，價格低，營養(yǎng)豐富。據(jù)說在我們省會貴陽，或者其他一些城市，一些外商做的羊肉粉一直無人問津，生意不景氣，所以家鄉(xiāng)的羊肉粉招牌掛了，生意興隆(但也只能是曇花一現(xiàn))。朋友，你可能覺得我說的太玄乎了。不信你來我老家嘗嘗我老家的羊肉粉。相信會受到你的青睞。
【第14篇】美食與人生作文500字-初中初二作文
我的鄰居正在燒烤，但我只能聞到令人窒息的味道。卻發(fā)現(xiàn)他們正在遠離這些“美食”。
自從上了中學，就不吃早茶和晚茶了。你懶！有時候我媽為了鼓勵自己早起，用早茶勾引我，但她還是更愛我的床！我要的可憐的食物！
冷飲越來越少了！媽媽說算了！多活幾年！別走！媽媽，這個吃貨也是終身的！饒了我吧！祝福越來越少！最后一次是阿姨生日，和同學同一天。當時我發(fā)表了評論，阿姨的女兒評論說舅舅特別反感外面的零食，不允許他吃燒烤麻辣燙之類的東西。我開玩笑說，別讓舅舅說的那么小氣！還記得小時候，你家蛋糕和所謂的垃圾食品我吃的最多！姐姐說舅舅在看新聞，然后每次想吃東西總會被吼！
耶！生活中會發(fā)生不幸的事情。也許有人死于吃垃圾食品中毒是對的，但那是很少見的事！因為少，所以叫新聞。但卻讓父母心情舒暢！
有時候，我媽反對玩驚險游戲。在吃被認為不健康的食物的時候，她總會跟她聊到她活著的時候大家都要離開的那一天，但并不是所有人都能把地球上所有的美食都吃完，努力去完成那些驚心動魄的游戲！我總覺得，該失去自己就應該失去自己！至少，不代表每個人都能來，迎接這個世界的繁榮！
【第15篇】家鄉(xiāng)美食---一口粽作文600字-初中初二作文
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)，特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，有蒸年糕，粉蒸肉，芡實糕。記得端午節(jié)奶奶和鄰居婆婆一起包粽子。大家都會覺得端午吃粽子很平常，沒有什么特色。呵呵，你想錯了。我奶奶包的不是普通的粽子，而是家鄉(xiāng)特產(chǎn)，也是我最喜歡的一個！
一口粽子，顧名思義，就是一口就能吃的粽子。別看它那么小，好處很多，同樣的材料比大粽子多得多。它小巧玲瓏，特別受孩子們的歡迎。9歲的妹妹對它情有獨鐘。每當我奶奶包粽子放在家里，她一定吃得最多。不知道她是覺得有趣還是真的好喝。總之她特別喜歡。當然，我一定要和姐姐“搶”到這么好的東西。到那個時候，我媽就會從廚房里拿出一包餃子，高興地說：“好了好了，別搶了。奶奶知道你吃不飽，所以多準備了一袋！”呵呵，我們會加油的。不知道是奶奶有獨創(chuàng)性還是老家物產(chǎn)豐富。餃子的餡料總是五花八門。在一包粽子里，用紅繩扎的塞豆沙，用黃繩扎的塞紅薯，用黑繩扎的塞肉。其他的應該還有很多，但我一時說不上來。
據(jù)我媽說，我三四歲的時候特別喜歡吃這個餃子。當時我要吃兩口粽子。從小到大，我好像對一個餃子有一種“形影不離”的感覺?，F(xiàn)在也在當?shù)爻擎?zhèn)有賣，一般賣給游客。當然，一口粽子是當?shù)厝俗龅模@給外觀增添了一些新花樣，更吸引人！
家鄉(xiāng)菜——一口粽子，我的最愛！
初中其他年級同類作文
我的世界之美食1000字
現(xiàn)在，讓我們閉上眼睛，深呼吸，進入我的世界。三，二，一，睜開眼睛！哇，我的美食世界！
哦，我的房子！房子的外殼是冰糖做的，雕刻精美。不容易被太陽和雨水融化，可以在屋子里看到外面的世界，一舉兩得！到我的客廳來。客廳里有什么？沙發(fā)、電視、茶幾.一切。你一定很好奇，美食界的電視是什么樣的？說實話，電視屏幕是冰糖做的；通過糖分子投射。是不是很神奇？沙發(fā)是用中熟牛肉做的，涂上凝固的番茄醬和沙拉醬。茶幾以牛奶巧克力為基礎，經(jīng)過復雜的雕刻工藝，上面涂了一層蠟(涂蠟是為了防止唾液滴落在上面造成融化)。
剛剛介紹了客廳，那我們帶你逛逛臥室。進入臥室，迎接你的是坐在地上的毛絨娃娃：藍色的小貓是藍莓蛋糕做的，紅色的小狗是棉花糖做的，沾著西瓜汁……臥室的意義是什么？那是“床”！我的床墊是千層酥做的。床單是用厚厚的糯米紙做的；被子是牛奶味的高山糖，棉絮是“德芙”巧克力；枕頭是用可樂粘在一起的巧克力豆。一天早上醒來發(fā)現(xiàn)枕頭和被子都不見了。他們?nèi)ツ膬毫?？哈哈，在我肚子里?/p>
而我學習中最有特色的就是那架鋼琴。因為白鍵是抹了黃油的薯條，黑鍵是燒焦的面包棒。這樣的鋼琴還能彈，真是奇跡。
逛完美食屋，外面的風景是獨一無二的！美食屋外是一條流淌的牛奶河。去河對岸有三種方法：第一種是游過奶河(當然游泳技術差的人會忘了，游完奶差點被你喝了)；第二種方法是拿果凍蹦床。有三個果凍蹦床。第一個是桃味果凍做的蹦床，第二個是西瓜味果凍蹦床，第三個是彩色果凍蹦床。蹦床之路最好玩；當然還有更刺激的——“蘑菇力”降落傘。天上飛著很多蘑菇部隊，會飛到你的面前，把你帶到天上，然后嗖的一聲變成降落傘，讓你降落在河對岸，很刺激！
我喜歡美食世界的一些自然場景，比如雨、雪、冰雹等等。為什么？因為雨是各種飲料；而雪是柔軟的棉花糖；冰雹更好玩。有時是糖果，有時是巧克力豆，有時是小餃子.一旦遇到這些場景，就可以大吃一頓了。
美食世界好玩嗎？
噓，悄悄地告訴你，這不是夢，這是我的世界！
（初中一年級，）
另類美食
每個人都有自己獨特的食物，但我家的“食物”只會破壞你的食欲。
《美食》第一名：《酸辣發(fā)》食材：酸辣湯，我的頭發(fā)
星期天我和妹妹去山里玩，偷偷帶了兩桶粉條(酸辣)。我們的關系跌宕起伏，因為我上山?jīng)]有拉她。吃飯的時候，她郁悶到把板子拍成桌子?！白雷印鄙系囊煌胨崂睖弧芭九尽币宦暎谖业皖^收拾東西的時候灑在了我的頭上。雖然我用紙巾擦了一遍又一遍，但是酸辣的味道一直沒有散去(疼頭發(fā)！)。所以，那天我只好帶著酸味回家。
《美食》第二名：《紅燒棕櫚》食材：一盤我手里的紅燒肉
周五晚上，我們一家人和爸爸的老板還有一些員工去了一家餐廳。在眾多的美食中，當然少不了我愛吃的紅燒肉。過了一段時間，我爸媽以“吃八成飽飯就夠了”為由給我下了禁食令。我只好不情愿地放下筷子。但是，我絕不會放下——收拾剩下的紅燒肉回家！那天晚上，我開始一邊看電視一邊吃紅燒肉。偷吃的方法很簡單：輕輕打開冰箱，用手抓一塊扔進嘴里。反復多次后，紅燒肉被我掃進了嘴里。再看看我的手，哈哈，它們變成了一對正宗的“紅燒手心”！
《美食》第三期：《孜然大腿》食材：孜然一盒我的腿
周六爸爸出差，我和媽媽被留在家里，就出去解決吃飯的問題。我們選了一個“烤吧”。我媽烤羊肉的時候，我無聊，就逗店里的小哈巴狗。但是小哈巴狗不知好歹，就到處跑。我也不服氣，追著它到處跑。這時，我只聽到砰的一聲。不小心打翻了桌子上的調(diào)料盒，盒子里的孜然粉都散了，就在我腿上！然后，一個“孜然大腿”上映了。
你看了我家的替代食物沒胃口嗎？哦，我不是故意的！
（初一，700字）
美食
美麗的
吃
麥子熟了，我出門路過南方的一個小鎮(zhèn)。我有幸在餐廳里吃到了從小就印在腦海里的美食——。吃著這久違的食物，當年對它的渴望不禁在心里重現(xiàn)。
那是我的童年，一個正直的國家的艱難時期，農(nóng)村人過著饑餓的生活。能進的東西大家都想盡辦法吃，連門前的老榆樹也不放過。人們剝下樹皮，作為他們的食物。盡管如此，仍然難以解決饑餓的迫切需要。
母親不忍餓死我們，早早許下一個愿望：磨磨我們，把我們變成吸血鬼。我們都是發(fā)自內(nèi)心的快樂。等待和希望！終于有一天，媽媽說田里的麥子可以吃了，我們跟著她把田里的麥子拔出來。田里的小麥不是很熟，這是做磨的最好時機。在媽媽的指導下，專門挑選那些可以用的小麥。磨制和翻制所用的小麥特別嚴格，而且很嫩，因為小麥的漿液還沒有凝固；不能老，因為麥子熟了太干了。必須選擇那些既成熟又不干澀，綠色又飽滿，有一定硬度的小麥。媽媽不愿意多拉，因為那會是我們家的口糧。當我們帶著兩捆小麥回家時，我們累得站不穩(wěn)了。其實生活是溫和的，只是人餓了沒力氣。為了吃到這種美味，我們必須堅持和媽媽一起做。
我們先把麥穗一根一根掐掉，然后放進鍋里悶煮，再把悶的麥穗捏成五谷雜糧。在所有的過程都完成之前，我忍不住餓了，就把一把麥粒放進嘴里。我媽再三勸我之后，我就沒再吃了。小麥的麥穗被壓成谷粒的時候，我媽把谷粒帶到她自己的石磨里(當時農(nóng)村幾乎家家都有石磨)。提起石磨的上扇，在磨的肚臍上放一枚玫瑰銅幣，然后把石磨收起來。將洗凈的麥粒倒在磨盤上，將磨碎的桔桿插入磨孔。我們和媽媽一起推拉，繞著磨人的路轉。因為兩個磨盤之間有一個銅墊，研磨風扇之間有一定的間隙，比研磨表面要省力一些。盡管如此，我們還是盡力了。磨盤上的麥粒不斷落下，小面不斷繞著磨盤落下，不算太長，就像斷了的火柴棍。
我們臉上都有汗，但是心情很好，因為很快就會吃飽，而且是好食物。我們的汗越來越多，磨盤周圍的小面亂堆亂放。當磨盤上的麥粒都沒了，我們就停止了喘氣。
母親用掃帚輕輕掃去磨盤周圍的小輥，提起石磨的上扇，小心翼翼地把兩個磨盤打掃干凈，這樣我們就和母親一起來到了家。著急的時候也不在乎看媽媽準備了什么輔料(可能有大蒜汁什么的，當年也沒有好的)，狼吞虎咽。那種感覺真的比吃法國菜好！
時光飛逝，這難忘的童年已成往事。隨著人民生活水平的提高和科學技術的進步，各種傳統(tǒng)名菜和國外名菜也擺上了普通人的餐桌。人們可以在下班后以一種珍妮弗的心情享受人間美味，但對我來說，最難忘的還是和媽媽一起做的磨轉，這大概是當今世界前所未有的。
愿所有的人再也沒有我的感覺，愿所有的人都能用平靜的心去品嘗這個世界上的美食！
（初三，1200字）
