【第1篇】家鄉(xiāng)美食---一口粽作文600字-初中初二作文
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)，特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，有蒸年糕，粉蒸肉，芡實糕。記得端午節(jié)奶奶和鄰居婆婆一起包粽子。大家都會覺得端午吃粽子很平常，沒有什么特色。呵呵，你想錯了。我奶奶包的不是普通的粽子，而是家鄉(xiāng)特產(chǎn)，也是我最喜歡的一個！
一口粽子，顧名思義，就是一口就能吃的粽子。別看它那么小，好處很多，同樣的材料比大粽子多得多。它小巧玲瓏，特別受孩子們的歡迎。9歲的妹妹對它情有獨鐘。每當(dāng)我奶奶包粽子放在家里，她一定吃得最多。不知道她是覺得有趣還是真的好喝?？傊貏e喜歡。當(dāng)然，我一定要和姐姐“搶”到這么好的東西。到那個時候，我媽就會從廚房里拿出一包餃子，高興地說：“好了好了，別搶了。奶奶知道你吃不飽，所以多準(zhǔn)備了一袋！”呵呵，我們會加油的。不知道是奶奶有獨創(chuàng)性還是老家物產(chǎn)豐富。餃子的餡料總是五花八門。在一包粽子里，用紅繩扎的塞豆沙，用黃繩扎的塞紅薯，用黑繩扎的塞肉。其他的應(yīng)該還有很多，但我一時說不上來。
據(jù)我媽說，我三四歲的時候特別喜歡吃這個餃子。當(dāng)時我要吃兩口粽子。從小到大，我好像對一個餃子有一種“形影不離”的感覺?，F(xiàn)在也在當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)有賣，一般賣給游客。當(dāng)然，一口粽子是當(dāng)?shù)厝俗龅?，這給外觀增添了一些新花樣，更吸引人！
家鄉(xiāng)菜——一口粽子，我的最愛！
【第2篇】我家鄉(xiāng)的特色美食_風(fēng)俗說明文500字
我的家鄉(xiāng)在河北省正定，也是國家歷史文化名城。當(dāng)然我老家也有特色菜——正定八碗。
正定八碗的代表“松雞八碗”的制作技藝，被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。其實主要是八菜八碗十六菜豬肉做的。當(dāng)時儒家和道家文化盛行，人們崇拜數(shù)字“八”。當(dāng)時，餐廳注重八仙餐桌，每張桌子上有八個人，提供八道菜，都是用統(tǒng)一的碗。主要由四肉四菜組成。四肉：方肉、脆肉、扣肘、肉丸等。材料選自肘肉和后臀肉；四要素：豆腐(炒豆腐或白豆腐)、海帶、粉條、時令蔬菜(如蘿卜、白菜、茄子等)。).它的葷菜是先煮熟，然后用獨特的技術(shù)蒸，按照嚴(yán)格的程序和工作程序。其技能主要集中在選材、刀功、控溫、選料等方面。
八碗的做法分厚薄。細(xì)八碗是指：魷魚片、鹵蝦、全家福、桂花魚骨、燉滑溜魚、四川肉絲、四川肉丸、松肉等。有八大碗炒青蝦，紅燒雞絲，全燉雞蛋湯蟹黃，海參丸子，元寶肉，清湯雞，紅燒雞，熟鯉魚等等。用這種方法制作的八碗菜，制作精良，精選，經(jīng)濟(jì)實惠，肥而不膩，老少皆宜，色、香、味、形俱佳，還有明顯的北方菜特色。它們配以肉類和蔬菜，營養(yǎng)豐富，食用方法精湛?，F(xiàn)在他們形成了一套完整規(guī)范的工藝流程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷被不同的飲食群體所接受和喜愛。同時不斷發(fā)展完善。
【第3篇】美食與人生作文500字-初中初二作文
我的鄰居正在燒烤，但我只能聞到令人窒息的味道。卻發(fā)現(xiàn)他們正在遠(yuǎn)離這些“美食”。
自從上了中學(xué)，就不吃早茶和晚茶了。你懶！有時候我媽為了鼓勵自己早起，用早茶勾引我，但她還是更愛我的床！我要的可憐的食物！
冷飲越來越少了！媽媽說算了！多活幾年！別走！媽媽，這個吃貨也是終身的！饒了我吧！祝福越來越少！最后一次是阿姨生日，和同學(xué)同一天。當(dāng)時我發(fā)表了評論，阿姨的女兒評論說舅舅特別反感外面的零食，不允許他吃燒烤麻辣燙之類的東西。我開玩笑說，別讓舅舅說的那么小氣！還記得小時候，你家蛋糕和所謂的垃圾食品我吃的最多！姐姐說舅舅在看新聞，然后每次想吃東西總會被吼！
耶！生活中會發(fā)生不幸的事情。也許有人死于吃垃圾食品中毒是對的，但那是很少見的事！因為少，所以叫新聞。但卻讓父母心情舒暢！
有時候，我媽反對玩驚險游戲。在吃被認(rèn)為不健康的食物的時候，她總會跟她聊到她活著的時候大家都要離開的那一天，但并不是所有人都能把地球上所有的美食都吃完，努力去完成那些驚心動魄的游戲！我總覺得，該失去自己就應(yīng)該失去自己！至少，不代表每個人都能來，迎接這個世界的繁榮！
【第4篇】家鄉(xiāng)美食---一口粽作文600字-初中初二作文
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)，特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，有蒸年糕，粉蒸肉，芡實糕。記得端午節(jié)奶奶和鄰居婆婆一起包粽子。大家都會覺得端午吃粽子很平常，沒有什么特色。呵呵，你想錯了。我奶奶包的不是普通的粽子，而是家鄉(xiāng)特產(chǎn)，也是我最喜歡的一個！
一口粽子，顧名思義，就是一口就能吃的粽子。別看它那么小，好處很多，同樣的材料比大粽子多得多。它小巧玲瓏，特別受孩子們的歡迎。9歲的妹妹對它情有獨鐘。每當(dāng)我奶奶包粽子放在家里，她一定吃得最多。不知道她是覺得有趣還是真的好喝?？傊貏e喜歡。當(dāng)然，我一定要和姐姐“搶”到這么好的東西。到那個時候，我媽就會從廚房里拿出一包餃子，高興地說：“好了好了，別搶了。奶奶知道你吃不飽，所以多準(zhǔn)備了一袋！”呵呵，我們會加油的。不知道是奶奶有獨創(chuàng)性還是老家物產(chǎn)豐富。餃子的餡料總是五花八門。在一包粽子里，用紅繩扎的塞豆沙，用黃繩扎的塞紅薯，用黑繩扎的塞肉。其他的應(yīng)該還有很多，但我一時說不上來。
據(jù)我媽說，我三四歲的時候特別喜歡吃這個餃子。當(dāng)時我要吃兩口粽子。從小到大，我好像對一個餃子有一種“形影不離”的感覺?，F(xiàn)在也在當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)有賣，一般賣給游客。當(dāng)然，一口粽子是當(dāng)?shù)厝俗龅?，這給外觀增添了一些新花樣，更吸引人！
家鄉(xiāng)菜——一口粽子，我的最愛！
【第5篇】我愛美食——江南
作為小吃，我有幸生活在江南，那里的花多霧多雨。既能領(lǐng)略婉約的蘇州，又能領(lǐng)略杭州的風(fēng)情。
當(dāng)你在細(xì)雨中走進(jìn)菜知齋，你不得不吃一盤松子粽子糖，這是菜知齋最有名最早的小吃。還具有藥用價值：清代“粽子糖”被列為“貢糖”，用于治療慈禧太后的疾病。
制作方法很簡單。先將糖煮開，將松子和玫瑰烤熟，將煮好的糖糊冷卻到160，然后倒在冷卻臺上。趁熱把松子和干玫瑰撒在糖糊上，用刮刀來回折。糖糊折疊冷卻后，逐漸凝結(jié)成軟糖。把軟糖放在桌子上，分成小塊，揉成圓條狀，用剪刀把糖剪開，切糖的時候要注意每一個口子。
說起藕粉，大家應(yīng)該還記得杭州的味道，只是不知道是造湖的特產(chǎn)。
相傳清朝中葉，一位修湖的御廚精心制作了一種具有獨特民間風(fēng)味的宮廷小吃：先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加入桂花、杏仁、核桃、松子、金橘餅制成餡料，搓成團(tuán)，然后放入盛有蓮藕淀粉的茶盤或竹匾中， 然后均勻過篩，使它粘上一層薄薄的粉末，用漏勺把它包起來。餃子均勻光滑，餡料香甜爽口。 湯有很濃的桂花香。
吃了之后，皇帝大為贊賞。幾年后，廚師老去歸來，把做藕粉丸子的方法帶回家鄉(xiāng)，然后這種宮廷小吃就在民間流傳開來。
現(xiàn)在已經(jīng)成為江蘇的特色菜。湯汁浸泡的藕粉圓潤透明，半浮半沉，看起來像漂浮的深褐色小球，柔韌有彈性，入口即嫩爽口，余香四溢。
如果你驢友來江南，千萬不要錯過這些甜食！
【第6篇】美食，你放心嗎？
我們其實很愛吃東西，但是為什么有時候會浪費掉呢？
在餐廳里，是不是吃了好吃的就忘在桌子上了？不管你有沒有，我都有！但是這樣真的好嗎？“世界上800萬噸浪費的食物足夠2億人吃一年。”——這是央視公布的驚人數(shù)字！那是古代的夢！
就那個新聞來說，我還記得揚州炒飯——被稱為“最大的炒飯”，用來喂豬，吉尼斯紀(jì)錄被取消。我猜你一定記得！真的很讓人生氣！我可以想象大地在哭泣，肥豬在唱歌跳舞。取消吉尼斯世界紀(jì)錄太輕了。我覺得應(yīng)該向幾十億人道歉，讓參與者懺悔。
學(xué)校食堂在很小程度上也是嚴(yán)重浪費。我估計1000個學(xué)生中有一個中午能浪費400公斤。只有學(xué)生說“我沒胃口，吃不下”，讓飯菜倒掉。如果每個人都這樣做，這是一個多么驚人的數(shù)字！
我可能覺得菜不好吃，但是仔細(xì)想想。餓的時候，可能面前只有饅頭。我猜你一定會吃的。只有水渴了，才會帶來甜，食物也是?，F(xiàn)在，所有國家都實行“光盤行動”。很多餐廳也用這個招數(shù)。我覺得沒必要，因為只是為了壓抑浪費食物的力量。要想解決，一定不能讓食物在垃圾中煎熬，度過余生。
食物和人類一樣，也有責(zé)任。責(zé)任就是給別人吃，吃起來酸甜苦辣咸，被小腸吸收營養(yǎng)。這就是舍命忘己的精神。
浪費食物不好。為什么很多人裝糊涂？
什么時候才能讓食物安心？
【第7篇】家鄉(xiāng)的美食——爊鵝800字
面包是生命的支柱。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜一直受到全世界人民的青睞。不用說，北京烤鴨金黃可口，南京板鴨鮮美嫩滑。在我們江南小鎮(zhèn)，有一道地方名菜，——燒鵝。
我覺得陌生人會抱怨：“又不是鵝，有什么奇怪的！”啊，你說得對。這只鵝真的很普通，沒有魔法，但它在普通中顯示出它的陌生。慢慢聽我說。
自民國以來，楊任的鵝一直很受歡迎。別看。主要成分很普通，但制作工藝不一般。身為鵝的主人會先挑選一只中等大小的鵝，宰殺，脫毛，挖出內(nèi)臟，然后洗凈，將鵝的頭和腳放入胃中，放入鍋中倒入料酒，加入洋蔥和生姜，煮一會兒；然后，加入餡料，如茴香、茴香、餡皮；加入醬油、油、鹽、味精等調(diào)料。繼續(xù)煮，直到能用筷子在鵝腿上鉆個洞，說明鵝快熟了。再用文火煮十分鐘。當(dāng)香味充滿整個房間時，你可以關(guān)火。過段時間就可以做飯了，做飯的時候鵝是棕色的。如果實在忍不住想吃，就用刀切一小塊放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味，味道無法用語言形容。它已經(jīng)香到你心里了，你還想吃。
正是因為如此，鵝才如此受家鄉(xiāng)人和外賓的歡迎。人們通常在宴會上放一壺楊任鵝。那些外地來的客人吃了一次，第二天來的時候都點名要吃鵝。
同時，鵝也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。目前，楊任街上有十多個鵝攤，邀請來自世界各地的游客。而且一些街邊商販大膽創(chuàng)新，還發(fā)明了烤鴨、烤雞，銷量也不錯。不過鵝還是最熱賣的，最大的攤子一天也得賣十幾！
聽了我的介紹，相信吃過鵝的人都會喜歡的。
我相信，在不久的將來，隨著人們的不斷創(chuàng)新，隨著中國與世界的交流越來越多，我們楊任的鵝也將走向世界，面向未來，讓那些外國人可以贊美得很好！
【第8篇】品嘗美食作文300字-初中初二作文
品嘗食物
雖然吃過很多中國特有的美食，但久久不能忘記的是“水晶球”。
第一次吃的時候，我和媽媽親手完成的?！八颉敝睆?厘米，外皮白嫩，是一層厚厚的糯米皮。雞蛋包在里面。芹菜。肉末和胡蘿卜，攪拌在一起，放入。那形成了一種美味。水晶球晶瑩剔透！剛咬完，芹菜的香味和胡蘿卜的特殊味道就撲鼻而來。當(dāng)這些成分混合在一起時，它們都需要任何添加劑。那種香味是獨一無二的，讓人嘖嘖贊嘆！在嘴里咀嚼，慢慢回味，細(xì)細(xì)品味，只覺得嘴里的味道充滿了整個喉嚨。天地間只剩下這種淡淡的清香，含在嘴里被它咬了一口，仿佛只有精靈在舌尖上翩翩起舞。每次看到這道菜，就想到人生，苦甜咸。只有冷靜面對，才能感受到生命的真正價值。遇到一點挫折，不能悲觀沮喪。
吃的感覺真的很好，讓我覺得又苦又甜又咸！
【第9篇】初二作文：清明節(jié)之美食——清明果
“寒食雨播105天；花信風(fēng)來到了第四年的春天?！?/p>
又是清明節(jié)到來的一年，清明節(jié)作為中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日，有著各種各樣的習(xí)俗。這一天，每個人都在從事各種活動。
來爺爺家的時候，奶奶正在做清果，讓人饞。我和我媽去洗手后，就卷進(jìn)去了。
第一部分，因為我笨手笨腳，做不出來，所以會記得旁邊的做法：先準(zhǔn)備各種口味的清明果餡；然后將艾葉用熱水焯一下，擠出苦汁，再用冷水沖洗，重復(fù)兩次；然后加一點調(diào)料，把艾葉放在鍋里煮。
然后我可以用手做，用糯米粉反復(fù)攪拌揉搓艾葉。之后卷成條狀，分成很多小塊，填滿餡，最后按照自己的意愿做成各種形狀：爺爺奶奶都做成餃子形狀，我不斷嘗試，終于有了一些餃子形狀，后來一個比一個好。爺爺奶奶也夸我聰明，我也不好意思。
之后，我生動地講述了我在網(wǎng)上查詢的關(guān)于清果起源的傳說
傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成的大將陳太平被清兵追殺，一個農(nóng)民幫他裝扮成農(nóng)民。沒抓到陳太平的清兵就加兵在村里設(shè)崗，檢查每個出村的人，不讓他們把糧食帶到陳太平。當(dāng)農(nóng)夫正在考慮給陳太平帶什么吃的時候，他踩到了一叢蒿草，滑倒了。當(dāng)他起床時，他看到他的身體被染成綠色。他立刻在心里數(shù)了數(shù)，摘了些艾草，洗凈，煮開，榨成糯米粉，做成綠粽子，放在草叢里和村口的哨兵混在一起。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯又不粘。后來，李秀成命令太平軍學(xué)會當(dāng)團(tuán)支書，保護(hù)自己不受敵人傷害。吃綠球的習(xí)俗流傳開來?，F(xiàn)在已經(jīng)形成了吃清果的習(xí)俗。
清透的水果沒多久就蒸熟了。我選了我最喜歡的芝麻味?？赡苁俏易约鹤龅摹：芎贸院芟?，我很開心。
【第10篇】讓我怦然心動的美食600字
在我的家鄉(xiāng)，有許多美味的食物。每種食物都有自己的特點，但主食只有一種。是我們莒縣人的最愛，就是著名的——莒縣派。
莒縣派，顧名思義，是我們莒縣人發(fā)明的。它是用面粉做的，用手揉成面團(tuán)，然后用手搟。將一個大蛋糕搟幾百遍后，迅速將大蛋糕放入一個超大的“鍋”中，等待幾分鐘，因為鍋底面的接觸面已經(jīng)熟了，香味已經(jīng)放出，所以大蛋糕要翻過來，兩邊充分加熱。
幾分鐘后，這邊的餡餅熟了。餡餅完全熟了，香氣撲鼻，有一種純天然的香氣。剛出鍋的餡餅外酥內(nèi)嫩。咬一口，一股濃濃的面條味交織著淡淡的甜味，讓人回味無窮。
所以有網(wǎng)友表達(dá)了“聚賢派銷量遙遙領(lǐng)先，餡餅連起來能繞地球兩圈”的感受，從中我們很容易發(fā)現(xiàn)聚賢派深得民心，受到了聚賢人士的歡迎。
吃大蛋糕有很多方法。比如在我的家鄉(xiāng)，我們莒縣一定要吃大餅羊肉湯。其次，蛋糕可以燉和炸，等等。但我最懷念和垂涎已久的是吃大餅，保持了大餅的原味。個人認(rèn)為這是最好的吃法。當(dāng)然剛出鍋的大蛋糕最好吃。
餡餅雖然好吃，但制作過程非常復(fù)雜。現(xiàn)在我們這里也用機器，但是味道遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)方式。整個過程是機器無法替代的。
這是我家鄉(xiāng)的食物，這是讓我感到興奮的食物
【第11篇】家鄉(xiāng)的美食——南翔小籠饅作文0字-初中初二作文
面包是生命的支柱。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜受到了全世界人民的青睞。不用說，美味的北京烤鴨，美味的南京板鴨，還有肥而不膩的上海醬鴨，在我們繁華美麗的上海，有一個著名的地方小吃——南翔小
家鄉(xiāng)菜——南翔包子人們以菜為食。自古以來，中國以其獨特的美食而聞名。中國菜受到了全世界人民的青睞。好吃的北京烤鴨，好吃的南京板鴨，肥而不膩的上海醬鴨，不用說，在我們繁華美麗的上海，還有一個著名的地方小吃——南翔饅頭。我想外人可能不同意：“不是包子嗎？有什么奇怪的！”啊，你說得對。這個饅頭真的很普通，但在普通中又顯示出自己的獨特性。慢慢聽我說。南翔包子，又名南翔包子，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，已有100多年的歷史。本品以皮薄、餡多、鹵重、味鮮著稱。是國內(nèi)外顧客喜愛的零食之一。南翔饅頭的餡料是以夾腿肉為肉醬，不加蔥和蒜，只撒少許姜末和果凍、鹽、醬油、糖和水。饅頭的皮是未發(fā)酵的精制面粉，50克面粉可以裝8袋，100克裝籠。小籠包小，精致，寶塔形，半透明，黃色。他們咬了一包湯，嘗起來很美味。如果和姜絲、香醋、一碗雞蛋湯一起吃，味道會更好。南湘包子的餡也是可以隨季節(jié)變化的。初夏加蝦，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商城南翔饅頭是豫園商城著名小吃之一。正是因為如此，南湘包子才受到這么多人的歡迎。同時，南湘包子也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)在上海幾乎所有的早點攤都在做南湘包子，有的攤大膽創(chuàng)新，發(fā)明了蔬菜汁皮南湘包子，銷量也不錯。聽了我的介紹，相信吃過南翔包子的人都會喜歡。相信在不久的將來，我們上海的南翔包子也會走向世界，面向未來，讓那些老外也能贊得很好！月華一小學(xué)五年二班劉佳宇
【第12篇】我最喜歡的美食_奶奶的餃子作文900字
走在小路上，我看到兩邊都是花，鳥兒在歌唱，微風(fēng)吹過，到處都是迷人的香味，讓我想起了奶奶做的餃子。
我還記得小時候和媽媽去外婆家的時候，外婆會給我們包餃子，因為外婆知道每次包餃子我都會吃很多。所以，每當(dāng)我去奶奶家，奶奶都會包餃子給我們吃。
當(dāng)時星期天，和以前一樣，我吵著要媽媽帶我去外婆家。我媽打不過我，只好帶我去外婆家。我太高興了，一整天都活蹦亂跳的。當(dāng)我在外面蹦蹦跳跳的時候，我媽媽幫助我奶奶在廚房工作。后來覺得沒什么可玩的，很無聊。于是我也跑進(jìn)廚房，看看媽媽和奶奶是怎么吃餃子的。剛開始看他們收拾的太快。我大聲叫他們慢慢打包，這樣我就能看清楚了。“怎么，你也要打包，”我說?！班?。”奶奶在一旁說：“你還小，包不起來。等你長大了可以包起來。”我哭著堅持要包餃子。媽媽和奶奶必須跟著我。媽媽遞給我一片葉子，讓我把餡放在面團(tuán)中間，把邊捏緊。我聽從了媽媽的建議，看著他們一個接一個地快速包起來。這個我還沒看完。于是我胡亂擠了一下?！八荒罅?，”我高興地對媽媽和奶奶說。我媽和外婆看到了，就說：“怎么包成一團(tuán)了？”我嘻嘻笑了。媽媽和奶奶阻止我收拾東西，讓我出去玩一會兒。我出去了。過了一會兒，飯做好了，媽媽對我喊：“吃吧?！蔽蚁裢米右粯优艿綇N房，聞著廚房里撲鼻的香氣，味蕾忍不住被抓住。我說先給我灌。“乖，先給你，我的小祖宗?！眿寢屌d高采烈地對我說。我拿起飯菜，津津有味地吃了起來。
現(xiàn)在長大了，再也沒吃過奶奶的餃子。畢竟奶奶現(xiàn)在老了，手腳都不干活了，家里人也沒讓奶奶干什么活，我也告別了奶奶的餃子。
那天我跟我媽說我想吃餃子，我媽給我做了一個餃子給我吃，但是現(xiàn)在我沒有那種味道了，不好說。好像夾雜著幸福，幸福，溫暖，吃起來感覺很開心。
也許只有奶奶的餃子是我最喜歡的。那種味道讓我很難永遠(yuǎn)忘記。我很想再吃一次你的餃子，可是現(xiàn)在你年紀(jì)大了，腿腳也不像以前那么靈活了，讓你給我包餃子我都舍不得。也許我只能和我最喜歡的食物，奶奶的餃子說再見了。再見，我最喜歡的食物是奶奶的餃子。
作者：李
【第13篇】家鄉(xiāng)的名片_描寫美食的作文700字
“我的家鄉(xiāng)就住在這個村子里。我是這個村子的本地人。這片森林不大，但有山有林?！蔽业募亦l(xiāng)，它見證了我的成長，我漸漸熟悉了它。我的家鄉(xiāng)在我心中是美麗的。是多姿多彩的，故鄉(xiāng)是令人向往的，故鄉(xiāng)有自己的名片。
我們家鄉(xiāng)的一個著名的地方，但是今天我們要談?wù)撌澄?。你猜怎么著？嘻嘻，我來告訴你，今天我們要講面和豆腐菜。先說第一面！
如果你想吃樂和，你必須來嘉安縣吃?？峙虏蝗缥覀兤渌胤降暮贸?。先說樂和的食材，面條第一，蔥花第二。香菜，然后調(diào)味，最后油湯羊肉。師傅先把面條放入碗中，加入蔥花、香菜、羊肉，盛一勺熱湯，再加入一些油湯，撒上味精，一碗樂和就成功了。每當(dāng)我回家，我總是喜歡吃一碗樂和。我不知道是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗還是樂和的碗。
樂和有兩種：冷的和熱的。我更喜歡熱食。熱氣騰騰的煙霧飄在空中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到一股香味。這時，喝一口熱湯，細(xì)細(xì)品味美食，吃一口面條，細(xì)細(xì)咀嚼秘密，出門在外，最想念的就是樂和。對我來說，它不僅象征著我的家鄉(xiāng)，而且
豆腐菜和名字一樣，主料是豆腐和粉絲。蔥花羊血之類的調(diào)料百度有說。“它不僅味道鮮美，芳香而不膩，還具有暖胃散寒、滋陰壯陽、保健防病的作用?！倍垢耸俏易钕矚g的菜。豆腐菜做工嚴(yán)謹(jǐn)，別具一格，價格便宜。我對豆腐菜的第一印象是碗多。去正宗的地方，兩個人一碗就夠了。
家鄉(xiāng)是一個沉重而熟悉的地方，在這里你可以放下一切壓力，拋開雜念，擺脫心中的起起落落，安心睡覺。我的家鄉(xiāng)，佳縣，請原諒我無法描述你的真實感受。如果我以后離開你，不要難過。我想我會回來的。
作者：文惠雅
【第14篇】家鄉(xiāng)的美食_關(guān)于美食的說明文500字
我的家鄉(xiāng)有許多美味佳肴，如花生酥糖、象棋蛋糕、遷西板栗、萬里燒雞.但是要說我最喜歡的山珍海味，當(dāng)然要算唐山麻糖。
據(jù)說唐山蜂蜜和芝麻糖起源于富饒的河北省，歷史悠久，起源于明萬歷初年(1577年)。創(chuàng)始人姓張，因動亂逃到七樹莊村，在那里發(fā)展了麻糖，并建立了最早的商品名“廣生”。在400多年的時間里，張氏家族發(fā)揚了蜂蜜和芝麻糖的生產(chǎn)技術(shù)，最終成為唐山有名的特產(chǎn)。
芝麻糖由特制粉(按成品50公斤計算)、白糖21.5公斤、精蜜15.25公斤、花生油4公斤、芝麻油9.5公斤、麥芽糖9.5公斤、桂花3公斤、250克制成，制作步驟分為五個部分：先和面，再壓片，然后成網(wǎng)花，再油炸，最后打漿。
唐山正宗麻糖鼻祖祁舒莊王，風(fēng)味獨特，形似一團(tuán)花，薄如蟬翼，色香味俱全，晶瑩剔透，香甜酥軟，棕瘦如玉雕，香甜可口，遠(yuǎn)近聞名，成為包裝盒中的一群花。把它們一層一層擠在一起。蜂蜜糖面粉混合均勻，沒有硬心。每一層都薄如蟬翼，近乎透明，還有點拂。放進(jìn)嘴里，微甜，柔軟，不粘牙。你不能停止吃它。你總以為這是最后一塊，然后又想吃。
唐山菜只是中國飲食文化的一個縮影。中國各種文化的博大精深也可見一斑。我愛美食，更愛中餐！
【第15篇】家鄉(xiāng)的羊肉粉_美食說明文1100字
我的家鄉(xiāng)，——的沙頭鎮(zhèn)，毗鄰歷史名城遵義。我不想說它風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，有光榮傳統(tǒng)(那一年是紅軍作戰(zhàn)的地方，錢壯飛烈士的鮮血灑在這片熱土上)。只是想給朋友介紹一下老家的羊肉粉。
說起家鄉(xiāng)的羊肉粉，真的是家鄉(xiāng)的必備品。
家鄉(xiāng)羊肉粉以歷史悠久(現(xiàn)在100多年)和獨特的“地方風(fēng)味”而聞名。它的主要原料是羊肉和米粉。羊肉是冬季滋補品的極好營養(yǎng)。每100克羊肉不僅含有近20克蛋白質(zhì)，還含有約15克脂肪。此外，它還能為人體提供大量熱量(每公斤羊肉800千焦以上)。家鄉(xiāng)羊肉粉是家鄉(xiāng)人接待客人的好食物。每當(dāng)朋友遠(yuǎn)道而來，一碗羊肉粉就能讓朋友開心忘返。
家鄉(xiāng)羊肉粉的制作方法很簡單：取一只肉質(zhì)好的肥羊，宰殺，去毛(去皮或燙皮)，然后將肉去骨，用清水浸泡去腥，一般浸泡4-5小時，然后取出，用適量的醋或植物油攪拌洗凈，再次去除異味，加入純中藥香料，火蒸，接下來，米粉加工。取出一碗事先用熱水泡透的很軟的新鮮米粉，放入滾燙的清水中，瞬間蘸一下，放入碗中，加入切好的羊肉。這樣沒有味道，一定要加上秘方——，用羊骨等中草藥香料熬制的湯，用羊油精制的辣椒。最后加入適量的混合調(diào)味料(如蔥、姜、芥末、鹽、胡椒粉、味精、醬、醋等)。)，攪拌均勻，就會做出一碗好吃的“羊肉粉”。
這樣一碗羊肉營養(yǎng)價值高，不僅具有健胃強身、活血化瘀的功能，還能增強老年人冬季的抗寒能力。它的湯還可以治療抽搐等疾病。
剛做好的羊肉粉香氣撲鼻，誰也擺脫不了它的誘惑。我就有過這樣的感覺，香味從鼻子里進(jìn)來，嘴里不自覺的流口水，最后乖乖的服從。難怪有“聞一聞，醉十年”的說法。
當(dāng)你端上一碗羊肉粉的時候，不妨看看它的“顏色”:鮮嫩干凈的米粉中，羊肉紅得發(fā)亮，帶著淡淡的辣味。同時，加入一點點青蔥和蔬菜，會讓讀者感到“一清二白”、“清香遠(yuǎn)清”。
嘗一嘗！用筷子把羊肉粉表面的蔥花和胡子菜去掉，拿起一塊肉放入口中。羊肉確實很脆，但沒有腐爛。細(xì)嚼慢咽，是美味，是美妙，是醉人。撿幾個絲面送到嘴里?！班牛拧笔沁B續(xù)的。再喝點湯，又辣又好吃，會讓你覺得神清氣爽，興奮不已。尤其是冬天，一碗羊肉粉，外加一碟泡菜，嗨！別提有多刺激了。
家鄉(xiāng)羊肉粉是一種難得的美味，品質(zhì)好，價格低，營養(yǎng)豐富。據(jù)說在我們省會貴陽，或者其他一些城市，一些外商做的羊肉粉一直無人問津，生意不景氣，所以家鄉(xiāng)的羊肉粉招牌掛了，生意興隆(但也只能是曇花一現(xiàn))。朋友，你可能覺得我說的太玄乎了。不信你來我老家嘗嘗我老家的羊肉粉。相信會受到你的青睞。
初中其他年級同類作文
安陸的美食節(jié)
嘻嘻！想到五月的美食節(jié)真好。這些日子是許多孩子夢想的節(jié)日。
街上車輛行人穿梭，美妙的音樂讓人不由自主地起舞。全城燈火通明，喜訊傳來，驚天動地，熱鬧非凡！
蒙古族，新疆人，海南人等。所有人都來到我們的安陸，在鐘白倉庫門口舉行這個節(jié)日。蒙古族展示本民族著名的燒烤——烤鹿肉，好吃：新疆人烤羊肉，好吃；海南人帶了——椰子，海南島最有特色的水果。
晚上，我阿姨帶我和哥哥去鐘白倉庫試了試外國特色。當(dāng)我到達(dá)那里時，我迫不及待地沖進(jìn)去。我站在門口，一動不動地站著，閉上眼睛聞著。好香！弟弟看到別人手里拿著五顏六色的棉花糖，哭著讓媽媽去賣。我們逛了半個小時，但還沒找到他們。肚子呱呱叫，阿姨買了十塊錢的鹿肉。當(dāng)時我吃不下。鹿是國家保護(hù)動物之一，甚至把它活活打死。我猶豫了一會兒，也不知道為什么還是咬了一口，轉(zhuǎn)身之后，終于找到了那個在做棉花糖的人。阿姨買了兩個棉花糖給我哥。他吃了幾口，嘴巴是藍(lán)色的，像個巫婆，哈哈哈！真是千鈞一發(fā)。還好我沒買。然后，我們繼續(xù)在燒烤世界里漫游。
街道上充滿了歡笑和親吻，人們在這個充滿活力的城市里回到了他們原來的本性。我真的希望明年再舉辦一次“美食節(jié)”！
（初一，500字）
“六一”的美食大賽
2012年6月1日兒童節(jié)是我們六年級畢業(yè)班最后一個兒童節(jié)。為了讓它更有意義，程老師決定讓學(xué)生們帶著他們最好的食物，在班上舉行一次美食比賽。一聽到這個消息，我們?nèi)囝D時炸開了鍋，一起歡呼尖叫，每個人都嘰嘰喳喳地說著要帶什么好吃的。
6月1日下午，學(xué)生們帶著精心準(zhǔn)備的飯菜。哇！各種飯菜擺滿了桌子，各種飯菜的香味撲鼻而來。學(xué)生們在流口水。這時程老師進(jìn)來說：“同學(xué)們先咽口水。既然是比賽，就要有比賽規(guī)則。中國人做菜講究色、香、味。第一步，讓我們評估食物的顏色和香味。程老師話音剛落，我們就嘰嘰喳喳，議論，交流。最后，我們都在王澤龍的雞肉、米飯和薯條前停下來?？炜矗〗痣u米花散發(fā)著奶油的香味，黃澄澄的薯條不僅擺放整齊，還散發(fā)著土豆特有的香味，哈哈！色香味的冠軍一定是王澤龍！接下來是我們期待已久的品鑒會！但是這么多菜，先從哪個開始呢？是的，先嘗好的，再吃壞的。于是，我拿著餐具吃了晚飯！雞腿，蛋撻，蛋炒飯，薯條，雞米花.滿嘴都是，太好吃了。那就該吃壞的了。嗯？這是誰的飯？好香！我一口吞進(jìn)嘴里，邊吃邊說好吃。飯的主人回來了，半天都是劉瑞琦的沙拉。不好看，但是很香。我還吃了很多別的菜，有的太咸，有的太淡，還有的有蔥花的味道。就在我們還想吃飯的時候，程先生宣布第二輪評選已經(jīng)開始，這是王澤龍第一次投票后的評選。
“六一”美食大賽就這樣結(jié)束了。雖然同學(xué)們都不愿意去，但是大家都玩得很開心。這個“六一”讓我們感受到了生活的喜悅，讓我至今還記得。
山東省東營市東營區(qū)東營實驗中學(xué)開學(xué)第一天，令營寨
（初一，700字）
美食總動員隨寫600字
當(dāng)味蕾伸長時，食物中的每一個細(xì)胞都能發(fā)揮到極致，體驗不同的味道。每一道精致的菜肴都會讓你想起記憶中的美好。美妙的味道劃過舌尖，酸甜，充滿幸福的味道。各種美食充分融合，彰顯食材搭配的極致。《烹飪不難》——食神奉獻(xiàn)了一生的智慧，一只老鼠用自己的才華和行動征服了每一個人。
“天賦異稟”的鼠標(biāo)小米有一顆獨特而執(zhí)著的心，執(zhí)著于烹飪和追求夢想。一個廚師，一個真正的廚師，小米簡單，似乎是一個不可能實現(xiàn)的夢想。因為他的身份無法改變。沒有老鼠的支持，他們都用世俗的眼光看著小米。當(dāng)然，沒有人類會支持他。簡而言之，鼠標(biāo)家族的掌門人，小米的父親米爸爸也是這么認(rèn)為的。
但是小米不這么認(rèn)為。憑借那股倔強的力量和自信，小米在與家人分離后遇到了小林。有點害羞，有點單純的小林，和小米開始了合作之旅。作為gusteau的兒子，小林很努力的把每件事都做好，但是gusteau餐廳的大廚斯金納對gusteau留下的餐廳垂涎三尺，處處反對小林，只是為了防止小林繼承g(shù)usteau餐廳，動搖他的財產(chǎn)和地位。
而小林，憑借小米的天才理念，進(jìn)步很大，大家都倒向他這邊，也培養(yǎng)了他內(nèi)心的自豪感。因為斯金納的遺囑被小米偷了，小林在美食之神餐廳成了新一代的美食之神。小林開始鄙視小米，也開始鄙視小米。
隨著美食評論家的出現(xiàn)，小米的身份被評論家知曉，小林和小米的差距因為信任而消失。當(dāng)然，小米也變成了歷史上第一個鼠標(biāo)王。
（初中一年級，）
